Titanic Bistrot — Restaurant in Surbo

Location carina, il tentativo di riprodurre il Titanic in un locale è stato veramente coraggioso e quasi riuscito. Il menù offre diverse pizze, ed a richiesta anche una tra le più buone, con crema e granella di pistacchio con mortazza ( mortadella), con una buona burrata sopra. È presente nel menù anche una pizza detta "Vesuvio", però a forma di calzone Leccese, non so perché ha questa forma e che c'entra con il Vesuvio, una cosa certa è che, siccome chiusa appunto come il calzone, è piena di liquidi che fuoriescono una volta tagliata. Da premettere che il sapore e la cottura era buona. Se posso dare un consiglio, anche per questo servono le recensioni, consiglierei al pizzaiolo di farla con forma normale, rotonda come le altre, e di coprirla con un altro strato di pizza più sottile, dopo averla farcita, prima di servirla, fare un piccolo taglio sulla parte superiore e risvoltate il pezzo rimasto attaccato e provocare così la fuoriuscita del vapore prodotto dalla cottura, proprio come l'eruzione del Vesuvio. Per il servizio c'è ancora un po' da navigare affinché si arrivi in porto. Ci ritornerò sicuramente per provare le altre delizie che offre, quasi dimenticavo, i frittini erano buoni soprattutto...

Parto dalla nota positiva, le pizze sono buone... Arriviamo alle note negative: il servizio, nn può servire e prendere le comande una persona,le persone nn possono aspettare più di un'oretta, io sono stato fortunato quella sera mi è arrivata dopo 20 minuti.. arriviamo alla nota più negativa della serata: ordino alla fine un caffè e un amaro nn mi è arrivato xke dopo mezz'ora nn essendo portato ho deciso di andare via a pagare( xke nn è possibile aspettare un caffè e un amaro più di una pizza) e li ho avuto una discussione cn la cassiera (persona arrogante x i miei gusti)tutta meravigliata del mio rifiuto,lei si è giustificata ke c'era molta gente(dal mio punto di vista sbagliato)... In conclusione le ho detto nn sarei più tornato... Lo consiglio solo x asporto e...

Pizza on very good level. Price for food and drink is acceptable. You can find something cheaper but...give a try first. Place is setup for take away but you can eat inside....