Cantine Meana — Restaurant in Susa

Se si potessero dare più di 5 stelle nelle valutazioni, lo farei molto volentieri per questo bellissimo posto. Il locale familiare è accogliente e caratteristico e gode di un'ottima posizione perché si trova proprio di fronte alla piazzetta principale di Susa, nella splendida cornice delle alpi Cozie che fanno da sfondo. Non è molto grande e per questo occorre sempre prenotare, però è ben arredato: informale e raffinato allo stesso tempo, dà l'idea di essere un ristorante di classe in cui ti senti a tuo agio. Sparsi in giro su delle mensole, sono sistemati vini in abbondanza, perché Cantine Meana è anche un'ottima enoteca, come suggerisce il nome. Particolare curioso, abbiamo mangiato su una vecchia botte adibita a tavolo, idea originale che dà proprio l'impressione di essere in una enoteca. Questi vini d'eccellenza possono essere accompagnati da taglieri di salumi e formaggi tipici della valle di Susa. Il sito internet è molto curato con splendide foto dei piatti e il menù nel dettaglio. A tal proposito, la formula proposta rende il rapporto qualità/prezzo imbattibile: i prezzi sono più che onesti, sembra quasi un pasto regalato! Ci sono due menù turistici, validi sia a pranzo, sia a cena; quello a 14€ offre la possibilità di ordinare un primo a scelta, un secondo a scelta (con il contorno deciso dalla cuoca), un dolce a scelta e 1/4 di vino o 1/2 di acqua. L'altro menù turistico, per soli 18€ (quindi 4€ in più) dà la possibilità di aggiungere in più una selezione di antipasti della casa. È inoltre disponibile un menù per i bambini: a soli 9€ si possono avere pasta al pomodoro, hamburger, gelato e acqua. Su richiesta, sono preparati anche piatti vegani e ricette ad hoc per chi soffre di intolleranze e allergie alimentari. Il menu alla carta comprende anche vari tipi di polenta per tutto l'anno, squisite varianti regionali e ricette light per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto, come per esempio i vari tipi di insalatone (tra cui riso/cereali + verdure cotte di stagione + proteina a scelta tra formaggio, carne o pesce). Io e la mia amica abbiamo scelto entrambe il menù turistico a 14€, io ho preso il vino rosso e lei l'acqua, ma invece di avere una bottiglietta sola ce ne hanno portate due, una a testa, dicendo che andava bene così. Lì ci è sembrato che le cose ci fossero effettivamente regalate! La cucina casereccia è di tradizione valsusina, la qualità del cibo è ottima e le porzioni sono ben distribuite se si opta per il menù turistico; la quantità è minore, ma si possono prendere tante cose! Abbiamo visto che altri signori avevano scelto invece dei primi alla carta (che da soli costano 8€, che è comunque un buon prezzo) e gli sono stati portati dei piatti giganti (e molto invitanti)! Quindi probabilmente le quantità dipendono dal tipo di menù che viene scelto. È comunque tutto fresco e ben cucinato, anche le patate saltate nel burro sono fatte a regola d'arte e non sono per niente grasse. Ci è stato detto che le verdure sono raccolte direttamente nell'orto dei proprietari, quindi gli ingredienti utilizzati sono genuini, di prima scelta e le materie prime a km 0. Il vino è buonissimo e i dolci sono artigianali. La presentazione dei piatti in generale è ben curata. In più, a partire dalle 18.30 viene servita la tradizionale "merenda sinoira", il particolare pasto piemontese a metà tra la merenda e la cena. Il personale è veloce, cordiale e disponibile. Che dire, ha tutti gli ingredienti per essere un locale di successo: ottimi prezzi, ottima qualità, ottimo design e ottima posizione. Complimenti! Ci torneremo...

Ristorante a Susa con scelta di piatti alla carta o menu. Personalmente ho preso il menu da 19€ che comprendeva antipasto, primo, secondo e dolce con bibite. Sinceramente sono rimasto un pò deluso! Mi aspettavo qualcosa di più tipico e invece la scelta era abbastanza vincolata. Antipasto scarno, qualche fetta di salume e formaggio, un piattino con una torta rustica e un fritto, tutto abbastanza insipido e di bassa qualità. Il primo a scelta era tra spaghetti al pesto o al ragù, gnocchi e agnolotti. Opto per quest’ultimo pensando di prendere la cosa più tipica ma nulla, anche il primo senza sapore, poco sugo e ripieno degli agnolotti non si sentiva per nulla. Il secondo scelgo il supreme di pollo con formaggio, l’unica cosa che poteva essere del territorio e anche qui enormemente deluso. Sul dolce soprassediamo perché di tipico non ci stava nulla. Il tutto servito alla velocità della luce un piatto dietro l’altro (l’avete dovuto solo scaldare?). Insomma non mi aspettavo chissà cosa per 19€ ma nemmeno questo. Inserite più piatti tipici e alzate la qualità anche a costo di aumentare i prezzi ma almeno la gente va via che ha mangiato piemontese e non in un semplice ristorante...

Se passate o andate a Susa vi consiglio questo locale assolutamente... ci siamo stati ieri, ci siamo fidati delle recensioni lette e devo dire che ci siamo fidati molto bene ! Cibo casalingo ma molto ,molto buono .. abbiamo preso il tagliere ,ottimo e bene servito ! I ravioli alla piemontese delicati e gustosi ,io ho preso la polenta con salsiccia ,ottima !sia la polenta sia la salsiccia ! I dolci fantastici .il bonet e da provare assolutamente come la pannacotta al caffè da paura ! La ragazza che ci ha servito,non ho chiesto il nome purtroppo se no consigliavo di essere serviti da lei , è stata fantastica e molto disponibile sempre! Ci ha fatto sentire molto a nostro agio . Io lavoro nella ristorazione e devo dire che ho trovato raramente questa gentilezza ! Giusto per dire ! i caffe sono stati offerti! E non è da tutti ! abbiamo pagato veramente poco ! Sono stupito di codesto trattamento .. stupito in bene ovviamente Consiglio vivamente questo posto a tutti quelli che leggono e faccio ancora complimenti alla titolare al personale e a chi lavora in cucina ! BRAVI .. se torniamo a Susa...