Pizzeria Terra Mia — Restaurant in Terlizzi

Parto subito con il dire che la pizza è molto buona, la consiglio con impasto contemporaneo con il cornicione alto, ma è disponibile su richiesta anche in versione barese con cornicione basso (che non ho assaggiato). Anche i fritti come le frittelle di benvenuto (offerte), la pizza fritta e le patatine sono di qualità. Tra i dolci fatti da loro ho gradito la caprese e la panna cotta che ho trovato eccellente, fresca e cremosissima. Ambiente semplice, con sedie e tavoli in plastica e tovagliato in carta, ma in compenso cibo e servizio sono ottimi e a prezzi giusti (la margherita a 5€ è davvero ottima!). Ci siamo stati un lunedì festivo (festa di paese) e arrivando alle 20.00 siamo stati serviti velocemente e con molta cura. Servizi igienici puliti, personale attento e gentile. Mi complimento per la qualità in generale, ed in particolare per il prezzo della margherita: 5€, un vero omaggio alla popolarità della Pizza con la P maiuscola, fatta con il cuore e senza lesinare sugli ingredienti. Tutti dovrebbero avere il diritto di assaggiare un'ottima pizza, cosa che ultimamente si sta perdendo per il puro gusto di fare business e marketing, ma questo luogo è tra i pochi a rendere democratica la vera pizza di qualità, ed anche il costo del coperto ad 1.5€ contribuisce a completare l'opera. Auspico che resti a lungo tutto così com'è; lo...

Una pizzeria rinata da un paio d'anni a questa parte. La gestione non è cambiata, ma il proprietario e i suoi ragazzi hanno portato al centro il significato della parola "pizza". Il nuovo ambiente e molto piacente ed ispirato alla tradizione napoletana con vari personaggi importanti della commedia italiana e storici del luogo. Il personale è molto affabile, disponibile e gentile. Per quanto riguarda il cibo c'è tutto uno studio dietro che si vede sia al contatto visivo sia nel gusto dello stesso che viene proposto dal personale. Il menù è tutto da provare, dai fritti alle pizze. Per di piu presenta ben 3 tipologie di cottura delle stesse: sia normale, sia con doppia cottura sia al padellino. Posso dire con certezza che è diventata la migliore pizzeria di Terlizzi. Traspare la continua ricerca di nuovi accostamenti tra ingredienti e inoltre l'amore per la pizza stessa. L'ultima volta abbiamo provato due pizze che proponevano in quella settimana e devo dire che sono stato piacevolmente sorpreso. Consiglio a chiunque si trovi nelle vicinanze e non di venire a provare la cucina del posto, ne vale la pena. I prezzi sono molto...

Se vi trovate a Terlizzi e siete alla ricerca di una vera esperienza culinaria napoletana, non potete perdervi questa gemma di pizzeria. Il locale emana un'atmosfera calda e accogliente, con un personale sempre gentile e disponibile. Ma il vero protagonista è, senza dubbio, la pizza.

L'impasto è leggero, soffice e fragrante, esattamente come ci si aspetterebbe da una pizzeria autenticamente napoletana. Le pizze sono cotte a regola d'arte nel forno a legna, con quel tocco di sapore affumicato che rende ogni morso indimenticabile. La qualità degli ingredienti è altissima: la mozzarella di bufala è fresca e saporita, il pomodoro dolce e gustoso, e l'olio extra vergine di oliva aggiunge una nota perfetta al tutto.

Tra le proposte del menu, consiglio vivamente la "Masaniello", e la pizza "Assunta Scapece" per chi ama i sapori più delicati. Le porzioni sono generose e, nonostante l'attenzione al dettaglio, i prezzi rimangono più che onesti.

In definitiva, questa pizzeria a Terlizzi rappresenta un angolo di Napoli nel cuore della Puglia. Perfetta per una serata tra amici o in famiglia, dove il gusto e la qualità sono...