La Grotta — Restaurant in Terranova di Pollino

Beh, da fuori inganna... semplicemente senza fronzoli, quel concetto di spartano che di solito nasconde una sorpresa. Ci siamo fermati al volo, pensavamo di spiluccare e via....invece ci siamo ritrovati con un bel antipasto tipico di queste parti e un bel primo rinvigorente, sempre con pasta fresca ed ingredienti locali..ben fatti e buoni.. Il padrone di casa ( cuoco) ed il ragazzo che ci hanno accolti sono le persone che speri di trovare quando girovaghi in questi luoghi: semplici, gentili , gioviali e che fanno le cose senza fronzoli ma per bene.. Ci passo da ste parti , certo che ci passo e penso proprio che...

Ristorante-pizzeria situato nelle vicinanze della piazza principale del paese. Dal bar si scende in quelle che probabilmente anticamente erano i locali di una cantina. Il menù è composto di antipasto, primi di pasta in varie fogge, secondi sostanzialmente di carne, contorni. Chi è vegano/vegetariano potrebbe avere problemi perché non ci sono legumi e pochissima scelta di verdure, chi è onnivoro non ha problemi (consiglio arrosto misto con patate). La cucina è tradizionale, piatti gustosi e ottimo il rapporto qualità/prezzo. Il locale è a conduzione familiare, tutti gentilissimi....

Servizio con tempistiche inqualificabili, abbiamo atteso oltre un'ora per avere una piadina condita come una pizza che loro evidentemente chiamano pizza con l'unico sapore che si percepiva era quello del bruciato della parte inferiore, ritengo che un tale piatto non dovesse neanche uscire dalla cucina, unica nota positiva la gentilezza dei camerieri di sala che si prodigavano di farci sapere che le nostre ordinazioni erano in arrivo e poi servivano altri tavoli, evidentemente per loro è anche normale prendere in giro...