Nirò — Restaurant in Torricella Verzate

Questo giudizio, di natura valutativa, riporta la mia ultima esperienza all'interno del locale in merito a una diatriba che i titolari hanno voluto a tutti i costi far scaturire dal nulla. Le modalità espressive che impiegherò, sono perfettamente e squisitamente proporzionate e funzionali all’opinione dei miei interessi in qualità di (oramai) ex cliente.

Sono stato cliente per diversi anni. Un bel giorno, dopo una piccola quanto futile diatriba con la titolare (di cui non entrerò nel merito dei dettagli), è stata costruita (da quest'ultima) attorno alla vicenda una malinconica pantomima degna di Hollywood. Successivamente descritta in maniera assolutamente e volutamente: distorta, ingigantita e mistificata. Il marito, dalla cucina, non avendo proprio assisto alla scena, ha purtroppo assodato come verità assoluta quella asserita (e presumo con molta probabilità anche spergiurato) dalla consorte senza dar possibilità alcuna alla controparte (ossia il sottoscritto) di esporre le proprie ragioni in merito alla questione. Benché quest'ultimo si sia successivamente scusato (nemmeno con me!), non ho minimamente intenzione alcuna di dare ancora un Euro a una personaggetto di questo calibro, che alle porte della sessantina non è in assolutamente in grado di ammettere i propri errori. Il cibo comunque è buono e l'ambiente è accogliente, non ho alcun problema a dare a Cesare quel che è di Cesare. Mi ritengo, a differenza sua, una persona onesta che ammette l'errore con la più diplomatica tranquillità che mi caratterizza. Su questo non discuto, ma mi rifiuto categoricamente di interfacciarmi ancora una volta con due individui che non ammettono discussione alcuna e con i quali vi è assodata e indefessa impossibilità di intavolare un discorso tra persone oramai adulte (quanta tristezza).

Certamente una piccola parte della colpa è assolutamente da imputare al sottoscritto, ma nel lamentarmi di ciò che è accaduto, ho comunque utilizzato quanto più garbo, discrezionalità diplomazia e riservatezza possibile (sebbene i due bugiardi neghino ciò).

Volete frequentare l'osteria? Frequentatela serenamente per il cibo e la pulizia del locale. Ma per nient'altro (last but not least, se non per la gentilezza della dipendente, il cui lavoro è fondamentale per lo svolgimento dell'attività lavorativa). Sul rapporto che vogliono costruire ed instaurare con il cliente invece possiamo solamente soprassedere e stendere un velo pietoso.

Interfacciarsi con persona tanto bugiarda quanto falsa come la proprietaria? Per quello che posso consigliare, statene alle larga, ci sono molti locali...

Pranzo di lavoro ben strutturato: si può scegliere quello solo con il primo piatto (8€), quello solo con il secondo e contorno (10€) e completo (13€). Ho scelto la cotoletta di pollo con patatine. Peccato che la cotoletta era una di quelle a base di carne ricomposta, non una fetta di petto di pollo quindi. Chiedo di pagare, la signora guarda sul mio tavolo e mi chiede conferma di dover pagare il menù "secondo". Vede che la sedicente cotoletta è lì intonsa, mancano solo le patatine e mi dice di doverle 10€. Non mi chiede niente, non le dico niente. Pago, saluto ed esco (a stomaco quasi vuoto). È chiaro che della soddisfazione del cliente, malgrado tutte quelle frasi fatte incorniciate e appese sui muri, non importa tanto. Cosa c'è nel piatto va detto e chiarito (per la salute del cliente) e sebbene le industrie alimentari etichettino come cotoletta l'estruso di macinato ricomposto con altri ingredienti (poi però la specifica sotto la devono mettere, così come la lunga lista di ingredienti che non si limitano semplicemente a pollo, Pan grattato, sale e uovo), quella cotoletta non era. Insomma se siete allergici o intolleranti la chiarezza manca e il rischio di avere problemi è alto. Così come alto il costo: una manciatina di patatine e una cotoletta industriale con carne di pollo e non vero petto di pollo, 10€, se si considera che una confezione di due (non da discount)...

Oggi sono stato qui a mangiare, nom è la prima volta che vado, però sono rimasto un po' deluso. Premetto che il prezzo è basso, però questo non toglie il fatto che il mangiare deve essere discreto. Abbiamo preso due primi, penne cacio e pepe, sufficientemente buone. Il secondo ho preso una tartare di carne con patate, e crudo con bufala : ilcrudo sapeva di speck, la tartare non ve lo dico neanche.. La cameriera l,'ha dato come un' hamburger, e sicuramente era confezionata di un Cattivissimo sapore. L'ho mangiat9 perche comunque lho pagato. Midispiace per laura che lei si impegna moltissimo, ma quesya critica serve a farle capire che certi prodotti devono esswre cambiati. Sicueamente ci ritornero comunque, perché sono molto gentili e accoglienti, spero solo cambino...