Pizzeria Datterì — Restaurant in Trescore Balneario

Non so cosa dire se non che è probabilmente la miglior pizzeria che io abbia mai provato, l'impasto è semplicemente perfetto, le proposte sono ottime, i sapori sono equilibrati, ottima ingredientistica, si vede che c'è della ricerca negli accostamenti, anche la tecnica è evidente, grande nota di merito per il lavoro grafico, tutto molto in tema, i menù a tavoletta rigida sono simpatici, il logo è attrattivo, i nomi delle pizze sono originali, è diventato un posto del cuore, ci sono venuto già un paio di volte e punto a tornare ancora, il personale è simpatico pur restando professionale, i prezzi sono sensati e adeguati alla qualità offerta, è un luogo valido sia per una cena a due sia per una pizzata di gruppo, questa è la ristorazione...

Ho mangiato diverse volte questa pizza. Prima volta ho ordinato una pizza con la mozzarella di bufala da asporto. Sarà stata la pizza nel cartone, o la mozzarella di bufala non scolata a sufficienza, ma la pizza risultava molle e ho dovuto ricorrere all’uso delle posate. Se devo essere sincero per il prezzo che avevo pagato non ne valeva la pena. Seconda volta invece ho mangiato nel locale. Devo dire che mi sono ricreduto. Avevo ordinato una semplice Margherita, ma davvero molto buona. I prezzi sono alti, ma la qualità è alta, quindi ci ritornerò, essendo una tra le pizze...

Ci sono stata per la prima volta con amiche e devo dire che la pizza gourmet che ho mangiato da loro è veramente buona, tanto è vero che ci sono tornata una seconda volta e ci tornerò ancora, si possono portare i cani (la mia è di piccola taglia) personale molto disponibile, locale molto pulito, se non finisci la pizza e la vuoi portare a casa lo puoi fare, se vuoi essere sicuro di mangiare la loro pizza ti consiglio di prenotare, ah fanno anche pizza da asporto ma non fanno consegna a domicilio, consiglio vivamente questo locale, pizza gourmet veramente ottima...direi...