Ristorante Taste — Restaurant in Tresinaro - Secchia

Dopo anni, ho finalmente deciso di provare questo locale. Non avendo il tempo durante la settimana, ci sono stato un sabato a pranzo. L'ambiente è abbastanza contenuto, le piante finte fanno da padrone e aiutano a diminuire il rumore delle numerose persone sedute ai tavoli. Dopo un po' di attesa, vengo accompagnato ad un tavolo, mi lasciano un tablet con lo schermo sporco e il cameriere se ne va senza spiegazioni, senza chiedermi se sappia come funziona l'ordinazione con tablet.

Gli ordini ci mettono un'infinità ad arrivare, a parte alcune cose fritte e del riso alla Cantonese scaldato al microonde, tutto il sushi si fa attendere più del necessario, causa una cattiva organizzazione del personale. Dico cattiva organizzazione perché il tavolo accanto, entrato insieme a me, ha già finito di mangiare mentre io ancora aspetto che finisca di arrivare la prima ordinazione (che sarà anche l'ultima visti i tempi, dopo un'ora ancora alcune cose non erano ancora arrivate). Dopo più di un'ora (65 minuti per essere precisi), finalmente anche l'ultima cosa dell'ordinazione è arrivata: involtini primavera, che dovevano essere da antipasto (ironico).

Mentre attendo, ho il piacere di osservare una cameriera che, trasportando più piatti di quanti sia capace, lascia cadere salsa di soia sul pavimento del locale senza neanche accorgersene. Questa verrà asciugata solo dieci minuti più tardi. Il cibo di per sé non era cattivo, ma i sushi erano spesso composti male. Inoltre, mettono la salsa di soya ovunque e anche i sushi migliori rischiavano di essere annegati di salsa.

In generale l'esperienza che ho avuto non la considero positiva, non penso tornerò in...

SUSHI A BOMBA

Atmosfera / Ambiente: all'entrata ottima l'accoglienza con personale pronto per farti accomodare, rende già l'idea dell'educazione dei dipendenti. Locale accogliente con interni minimalisti e moderni. Unica pecca a volte fa un po' troppo freddo. Voto: 9

Pulizia: locale molto pulito, dalle tavole alle sedie. Anche i servizi igienici molto puliti ed ordinati. Si nota la cura che viene data all'interno del locale. Personale pulito e con divisa in ordine, addetti al banco sushi con relativa cuffietta e guanti. Bicchieri e posate anch'essi puliti e ben tenuti. Voto: 10

Servizio: camerieri gentilissimi e ben preparati anche sui piatti. Sono molto efficienti e si trasmette il loro entusiasmo. Se si prenota in anticipo il servizio è rapidissimo e lo spazio destinato ben tenuto. I piatti caldi così come i freddi sono serviti sul momento ed in modo rapido. Voto: 10

Cibo: ALL YOU CAN EAT. Ottimo il gusto e la presentazione dei piatti spesso si ispira a decorazioni floreali sia per immagine che per colori. Vasto assortimento di piatti di sushi comprensivi di barche (a pranzo il menù è meno ampio). Ottimo il rapporto qualità prezzo con pranzo a 11.90 e cena 19.90 (escluse le bevande ed i...

Cambio la mia vecchia recensione da cinque stelle a sole due stelle perché: generalmente il cibo è buono e merita. L'altra sera però purtroppo non ho avuto una buona esperienza: avevamo prenotato un tavolo per due. Arrivati, ci chiedono di aspettare qualche minuto per apparecchiare - il che non è affatto un problema per noi, se non fosse che hanno fatto sedere un'altra coppia per prima anche se eravamo arrivati prima noi e con prenotazione. Una volta seduti aspettiamo all'incirca una decina di minuti prima di poter ordinare, mezz'oretta per avere il tavolo completamente apparecchiato, e un'ora per ricevere due dei piatti ordinati. Abbiamo continuato ad aspettare per un'altra ora ma il resto dei piatti non è mai arrivato. Chiedere informazioni non è stato utile. Pensavamo che la lentezza fosse dovuta al fatto che ci fosse molta gente seduta, ma agli altri tavoli arrivavano piatti in continuazione mentre a noi non sono passati neanche per sparecchiare gli unici due consegnati. Quando siamo andati via non ci è stata fornita nessuna spiegazione o scusa, ma almeno non ci hanno fatto pagare. Un peccato perché era uno dei ristoranti giapponesi che ci piaceva di più in zona e lo frequentavamo...