Salumoteca Bruno Parrucca — Restaurant in Tresinaro - Secchia

andata per una serata con amiche, preso antipasto con bruscette, chiedo se al posto di un salume a me non tanto gratito era possibile avere una semplice bruschetta con del pomodoro.. mi è stato comunicato che non era disponibile il pomodoro in cucina......... (davvero assurda come risposta credo.. non si ha del pomodoro in una cucina??) , mi portano le bruschette , pane alto e duro, il crudo era tagliato spesso e il salmone aveva i bordi duri-scuri (parte che andrebbe tolta) le amiche hanno preso degli Hamburger loro erano piuttosto soddisfatte... avrò scelto il piatto sbagliato forse... personale non del...

Arrivati con tutto pieno, ma ci hanno trovato un posto subito! Tavolini all'esterno, ben distanziati. Aperitivo ottimo, salume eccellente, e ottimo gnocco fritto. Molto buoni anche i dessert (assaggiate la panna cotta al basilico)!

Devo dare 2 stelle perché il proprietario gironzolava tra i tavoli parlando coi clienti con la mascherina sotto il mento o direttamente senza mascherina. Peccato. Molto molto fastidioso. Lo stesso impegno che mette nel scegliere le materie prime, potrebbe metterlo anche nel rispettare (o almeno provarci, dare una parvenza) le norme...

Mi sono sempre trovata bene a parte l ultima volta che battevo i denti dal freddo e c era la gente dentro con adosso la giacca ho dovuto dire di accendere il riscaldamento... 16€ x un piatto di "crostoni" che eran tre fettine d pane tagliate a meta' con sopra una minuscola quantita di condimento su una ci saran stati 3 cm di prosciutto crudo... Se erano tanti .. capisco l aumento della materia prima io x prima ho un attivita ma servire dei piatti con cosi tanta pochezza sopra anche no .. poi indipendentemente da cio che bevi e mangi spendiamo...