Barraqda style — Restaurant in Treviglio

Lo vedi dall'esterno e ne intuisci la particolarità, dal nome alla vetrina accanto con abbigliamento e look da moto e, in piccolo parrebbe proprio uno di quei localini su highway polverose, contornati da moto favolose: sei nella bassa bergamasca, la polvere è più inquinamento che altro, ma l'effetto è ottimo. Il menu è di quelli buoni, ossia con il numero giusto di piatti, e già questo fa intuire la cura del cibo. Prendiamo 2 hamburger che uno dei proprietari ci illustra con una dovizia di particolari che in fondo non sembrava più un hamburger ma un ricco piatto unico. Beviamo 2 Kilkenny, e finalmente uno tra i pochi posti in cui la spillano bene: liscia e vellutata proprio come la gustavo in Irlanda, una rarità. Hamburger ricercati, buonissimi, presentati ad arte, al giusto prezzo. Comodissimo da raggiungere, con parcheggi davanti al locale, grandi vetrate luminose, interni tra legno, targhe e memorabilia dello Zio Sam, pulitissimo. Staff gentilissimo dal look magnifico di motociclista viaggiatore con deliziose bretelle. Curato nei dettagli perché animato da veri appassionati che guardi da lontano e potresti davvero associare a facce apolidi, che poi ti fanno sorridere quando ci parli e senti subito il bergamasco pratico, cortese e modesto. Ottimo esempio di locale di qualità che...

Premetto che sono stata altre volte e mi sono sempre trovata bene. Essendo sempre andata con i miei nonni, che il proprietario conosceva molto bene poiché essendo clienti affezionati del ristorante precedente. Purtroppo sono rimasta molto delusa l’altra sera, lunedì sera per la precisione, da parte di un cameriere sgradevole e con aria di supponenza nelle risposte. A mie semplici domande poste in modo cortese, come sempre, mi son sentita rispondere in modo antipatico e non professionale. Se il suo lavoro non la soddisfa dovrebbe pensare di cambiare lavoro oppure di cambiare modo di porsi con gli ospiti del locale, non suo. Non mi sento sentita a mio agio e inoltre dopo aver ordinato una pasta con le vongole, mi sono sentita dire in modo ironico e sgradevole che la maionese nel piatto non c’era. Pasta salatissima al di fuori che ci fossero le vongole ,già molto salate di loro. Non ho voluto continuare il battibecco con il cameriere poiché ero appena tornata da affari e non avevo voglia di sentire una persona così insopportabile parlarmi in modo altezzoso come se fossi deficiente. Mi spiace molto per questa mia esperienza sgradevole. Bisognerebbe rifare la formazione professionale dei camerieri perché non è possibile avere questa maleducazione e questa...

Locale carino nel complesso con un buon afflusso di clienti Aperitivo rinforzato completamente da rivedere in tanti aspetti di quantità qualità degli ingredienti originalità poco fruibile se si hanno tavolate relativamente numerose (non consiglio)

Cucina alla carta, le mie pappardelle al nero di seppia con ragù di calamari non era entusiasmanti per sapore e ricetta

La proposta dei vini è esigua rispetto allo standard di questi locali, troppo alto il prezzo per quel tipo di bottiglie

Non è più il barracuda di qualche tempo fa.. tempo dietro la cucina era molto più buona particolare curata...fatta da chi ci sapeva fare...è necessario prendere in considerazione...