Bolina - Tricase Porto — Restaurant in Tricase

We were a little apprehensive after reading some negative reviews about the service, but we still took a chance because of the amazing view you can see in the pictures. There was no need to set our expectations low, the service was very good, attentive and thoughtful - the waiter even got us some bug-spray the second he noticed that the war with mosquitos started. Notwithstanding some minor language-barrier struggles, we really appreciated that they tried to address us in English - and the menu is available in English.

The food was really good, it felt really local and genuine, we highly recommend the fried gnocco (gnocco fritto).

We had a beautiful corner table close to the sea, and the view absolutely did not disappoint - it was romantic and rustic.

Highly...

I carciofi della discordia. Siamo in 2. Ordiniamo: Una birra e uno spritz, una porzione di patatine e una pizza capricciosa senza carciofi...la cameriera un pò disorientata...non ha preso appunti...infatti abbiamo ripetuto nuovamente una pizza capricciosa senza carciofi. In sequenza arriva la patatina...senza le bevande. Poi arriva la birra senza lo spritz a distanza di diversi minuti lo spritz in un calice da vino bianco piccolino...che con ghiaccio e arancio a ridotto la parte liquida a 80 ml. Ma va beh...bere fa male...dunque non facciamo polemica. Ma ciliegina sulla torta...arriva la pizza capricciosa senza funghi....ma doveva essere "senza carciofi" credetemi se vi dici che l unica cosa in abbondanza sulla pizza erano i carciofi... lo facciamo notare alla cameriera che ovviamente ci dice che risolverà. Passano 10 minuti abbondanti torna la pizza...ma sorpresa...carramba..era la stessa pizza di prima ormai fredda...con i solchi della mozzarella dove mancavano i carciofini...ma ovviamente qualche pezzo di carciofino era sopravvissuto all asportazione manuale non tanto chirurgica. Vi dico solo che i funghi davvero qualche pezzettino di champignon è stato buttato sulla pizza senza essere neanche ripassata in forno. Pizza fredda con operazione di asportazione magica vedo non vedo...11,50 euro. Facciamo presente di non essere stupidi e di aver capito l accaduto. La cameriera risponde" questione tempistiche e che non potevano rifare la pizza"...neanche le scuse. Siamo del posto ma non...

A pochi km da Tricase ,sulla costa adriatica del Salento vi è un insenatura con annesso un caratteristico porticciolo ,dove desolate, si adagiano le imbarcazioni dei pescatori  . Tricase Porto... bellissima location con un mare limpido e cristallino. La costa si estende dalla Torre del Sasso a levante, costruita per difendere Tricase e le contrade vicine dagli attacchi dei Turchi e dei Saraceni nel XVI secolo,  sino al promontorio del Calino a ponente. È in questo contesto che si affaccia sul mare il ristorante BOLINA, il luogo ideale dove trascorre un piacevole pranzo o una romantica cena .Per chi apprezza la vita all'aperto, una cucina sana e genuina. Il menù offre tantissimi piatti di mare ,dal classico sautè di cozze alla frittura mista di mare accompagnata da verdurine croccanti in tempura . Non può mancare tra le proposte anche la grigliata di mare con freschissimi gamberoni ,pesce spada e calamari arrostiti. Il ristorante offre anche piatti di terra con grigliate miste di carne e primi piatti . Ottima anche la pizza ,con una base sottile e croccante e dai condimenti ricchi e sfiziosi. Un posto incantevole che esprime il suo totale fascino soprattutto di sera con i suoi caratteristici tavoli disposti sulla banchina a ridosso del mare ... Un atmosfera unica sotto un cielo stellato .La marina di Tricase è una riviera ideale per una vacanza balneare per eccellenza, solare e serena, propizia alla vera distensione del corpo e dello...