Hostaria ai 3 Magnoni — Restaurant in Trieste

We enjoyed a really good meal under a beautiful white veranda. We started off with octopus and baccalà alla vicentina which were both amazing. The baccalà portion was generous, I am a bit of a fan so always have some at every restaurant in the Veneto/Friuli regions and I can vouch for this one. An amazingly fleshy cream! For mains we went for octopus on its potato smash and a black spaghetti. Both were awesome, though I would have appreciated a bit of a larger portion for both given their price which wasn't low! The male waiter was super passionate about his menu and explained all things about their dishes thoroughly which is always pleasant to see and already shows quality. A...

Ho avuto il piacere di pranzare al ristorante #Hosteria #Ai3Magnoni di #Trieste e devo dire che è stata un'esperienza assolutamente eccezionale. Sin dall'arrivo, la location si è rivelata accogliente e affascinante, creando un'atmosfera rilassante e piacevole.

Il giovane personale del ristorante ci ha accolto con un sorriso caloroso e ci ha guidato verso il nostro tavolo con grande gentilezza. Sin da subito, abbiamo percepito una grande attenzione per i dettagli e una passione evidente per il cibo che veniva servito.

Il menù offerto al ristorante I 3 Magnoni è stato una vera delizia per il palato. I piatti serviti erano un tripudio di sapori autentici e raffinati, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. La presentazione dei piatti era curata nei minimi particolari, dimostrando la maestria dello chef dietro le quinte.

Durante tutto il pranzo, siamo stati coccolati e viziati dal personale attentivo e professionale. Ottimo il vino fermo, bianco, che ha esaltato ulteriormente i sapori e ha reso l'esperienza ancora più memorabile.

Il ristorante I 3 Magnoni è riuscito a creare un equilibrio perfetto tra una cucina tradizionale ed innovativa di alta qualità e un'atmosfera accogliente.

Consiglio vivamente il ristorante I 3 Magnoni a tutti coloro che cercano un'esperienza gastronomica indimenticabile a Trieste. Sia per una cena romantica che per una serata tra amici o una celebrazione speciale, questo ristorante saprà soddisfare le vostre aspettative più alte.

Non vedo l'ora di tornare al ristorante per assaggiare altre prelibatezze .... mi hanno detto di ordinare la "famosa" carbonara con tartufo, un piatto a detta di molti "indimenticabile" dello Chef...

Un assaggio in una cucina di qualità. Il posto si presenta piccolo ma ordinato, tutto al suo posto con un servizio molto formale. I piatti di pesce sono presentati bene e la qualità a mia apparenza sembrano buoni, dico apparenza perché il pesce a me non piace e mi trovo a scegliere piatti esenti di pescato, ma le persone nella mia tavolata hanno gustato questi piatti molto compiaciuti. Sfiga vuole che odi il pesce, ma che sia cresciuto tra i pescherecci e conosca molto bene il pescato, e dubito fortemente che tutti i prodotti posti siano locali. Prodotti surgelati o esterni ci sono ma questo non implica una scarsa qualità, quindi sul lato della qualità non credo ci possano essere discussioni, sul prodotto stagionale e nostrano lì possiamo parlare. Conclusioni a parte si mangia bene pesce e non ci mettono il loro e risulta un posticino elegante ma non troppo. Le quantità sono soggettive per chi giusto per chi poco io direi un piatto nomale. I prezzi sono altini ma vista la recente recensione positiva aggiudicata, tra le top proposte nella nostra città direi che una motivazione c'è. Consiglio? Per amanti del pesce, della cucina raffinata per sentirsi un piccolo principe si, per chi come me preferisce i posti alla...