Pizzeria Da Pippo — Restaurant in Trieste

Voglio sperare, dopo aver letto le risposte (tutte "con un certo tono") della proprietaria alle recensioni negative, che questa mia recensione non riceverà alcuna risposta. Terza o quarta visita a questo locale, i cambiamenti vanno peggiorando. Riguardo al servizio: purtroppo è stato deludente, le pizze sono state servite dopo un'attesa eccessiva, la proprietaria ci ha passato una delle pizze da lontano tant'è che un nostro commensale ha dovuto abbassare (!!) la testa per non urtarla contro il piatto, e un'altra commensale ha dovuto aspettare ulteriori 20 minuti per ricevere la sua pizza, poi servita senza le scuse per la lunghissima attesa. Per 4 volte abbiamo dovuto sbracciarci per vari minuti prima di riuscire ad attirare l'attenzione dello staff. Riguardo al cibo: la mia pizza non era molto buona né molto sana poiché bruciacchiata sul fondo, ma la proprietaria, nelle risposte alle altre recensioni, asserisce che c'è un controllo-qualità prima di servirle. (Non ho chiesto che la pizza mi venisse rifatta perchè ormai avevo una fame tremenda, non avrei potuto aspettare ancora!) La pizza di una commensale era sottilissima al centro, per cui la salsa di pomodoro acquosa ha rovinato metà della base. Riguardo all'ambiente: i tavoli erano eccessivamente vicini tra di loro; a certi bambini è stato permesso anche un continuo schiamazzo; la temperatura è stata eccessivamente variabile nel giro di poco tempo per colpa della porta d'ingresso + il tendone della veranda, tenuti dapprima chiusi e poi entrambi spalancati. Rapporto qualità-prezzo: prezzi troppo alti, considerato tutto. RISPONDO ALLA RISPOSTA DELLA PROPRIETARIA: 1: noi siamo entrati nel suo locale già alle 19.15, non alle 20, quindi potevamo sperare di non essere in mezzo alla bolgia di gente "che vuole mangiare tutti alla stessa ora", e infatti il locale era solo metà pieno! Il suo solito ordine (si leggano le sue altre risposte alle recensioni negative) "venga a trovarci in giorni infrasettimanali" è deludente secondo me: infatti il cliente dovrebbe poter sentirsi ben accetto e ben accolto nel giorno che lui preferisce, ovviamente escluso il giorno di chiusura del locale! Nella recensione ho scritto che tutte le sue altre risposte alle recensioni negative sono "di un CERTO tono", per non scrivere un aggettivo negativo, e non ho scritto che lei risponde "a tono"! Ho già chiaramente spiegato nella mia recensione il motivo (completamente lecito) per cui non ho chiesto la sostituzione della mia pizza bruciacchiata: spero di non doverlo ri-spiegare, e spero vivamente che lei SCHERZI quando definisce "poco corretto" il mio descrivere l'accaduto in una recensione; inoltre sappia che, se lei mi avesse gentilmente chiesto (alla fine della mia cena) se eravamo soddisfatti, io le avrei risposto sinceramente e poi -ricevute le sue scuse- non avrei scritto tutto ciò nella...

Ottimo locale sull'altopiano triestino, nel centro di Opicina, frazione di Trieste. Non è dotato di parcheggio dedicato ma è da dire che normalmente si trova facilmente dove lasciare l'auto nei paraggi e godere facendo quattro passi lungo la via di Prosecco o la strada per Vienna. All'esterno l'insegna del locale non fa trasparire la sorpresa che avrai varcando la soglia! Entri infatti direttamente davanti al forno a legna dove vengono cotte le pizze, lo superi e davanti a te si apre un ampia veranda seguita da un giardino ombreggiato da alberi di alto fusto. Una manna per chi soffre delle calure estive. Il personale peraltro gentile e professionale ti accompagnerà al tavolo prenotato o quello libero più adatto a te per numero di commensali o per posizione più o meno appartata. Ampio il menu, ovviamente la parte del leone la fanno le decine di pizze, anche per celiaci, la anche primi e secondi piatti a base di pesce o carne. Dotati di taccuino elettronico, gli ordinativi raggiungono immediatamente la zona cucina, il forno a legna e la zona bar, rendendo velocissimo il servizio cosicché anche tavolate di decine di ospiti vengono serviti con velocità e precisione. La qualità dei prodotti è alta ed in cucina ci sanno fare! Il risultato è un piatto veramente buono, indifferente quale scegli! Dulcis in fundo i dolci: vasta la scelta di dolci fatti in casa ma da non perdere è il cannolo siciliano originale fatto a mano dal signor Pippo, ristoratore titolare di questa attività da diversi anni. Si vede e si capisce subito che è importante l'ospitalità e la cortesia ed è un fiore all'occhiello di questa attività. Non preoccupatevi del conto da pagare perché sarà sicuramente al di sotto delle vostre aspettative! Se siete nelle vicinanze o avete idea di visitare il Carso triestino, non mancate di fare tappa ristoratrice in questo locale, ne...

Avevo già recensito questa pizzeria 5 anni fa lamentando la lentezza esasperante e dei "disguidi sul conto" (quella volta eravamo stati in gruppo e non ci battevano le portate). Ora a distanza di tutto questo tempo, ci sono tornata e non è cambiato nulla!!! Ci siamo stati questo mese e per un ordine di 2 pizze e una tagliata di pollo, abbiamo aspettato 1 ora (si sono attivati soltanto quando sono andata a protestare). Inoltre al posto della tagliata (che comprendeva anche delle verdure grigliate), mi hanno portato una bistecca di pollo che comunque ho accettato per non aspettare altro tempo. Al momento dell'ordine avevo chiesto se si poteva mettere le patate al forno al posto delle verdure ....... Morale, al momento del conto mi hanno fatto pagare un piatto di patate a parte (5 pezzettini piccoli). La proprietaria scocciata ha reagito in malo modo e con maleducazione e arroganza, sia prima alle rimostranze di dover aspettare un ora, facendo passare come una cosa normale e sia dopo con il piatto a parte. Peccato perché il pizzaiolo è bravo e anche il posto è carino con un bel giardino! Ma comportamenti simili non sono accettabili. Non ci...