Una Pasticceria storica operante dal 1963 è arrivata alla terza generazione. In genere gli eredi della tradizionale pasticceria frequentano scuole di alta pasticceria di Torino. Questo matrimonio tra antico e moderno è un vero trionfo di prelibatezze per il nostro palato. Tanti sono i gusti disponibili per il nostro palato sia per le paste alle crème ma anche e soprattutto per le paste secche con pasta di mandorla realizzati con infiniti sapori ed odori. Unico limite è che la pasticceria Ragone è ubicata in un piccolo comune come Tursi, ma ciò non ha impedito alla pasticceria Ragone di avere un bacino di utenza che va oltre i confini comunali offrendo ai tanti comuni limitrofi di recarsi a Tursi per degustare la magnificenza delle infinite paste che riesce ad accontentare tutti i nostri palati. Vi consiglio di andare a Tursi per degustare la squisitezza di tutta la produzione dolciaria sono sicuro che ci...
Read moreNonostante fossimo arrivati con mezz'ora di anticipo sull'orario di apertura, il titolare ci ha accolto con grande disponibilità e cortesia. Giunti qui dopo la visita all' affascinante Craco, attratti dalla descrizione della guida, non potevamo non assaggiare i prodotti della pasticceria Ragone e non siamo rimasti delusi. Strabilianti i rotolini di crepes con crema all' arancia variegata all' amarena, buonissime tutte le creme. Peccato essere tanto distanti! Un saluto a tutta la...
Read moreIeri un mio amico mi ha portato in Piemonte da Tursi le paste di mandorle di questa pasticceria. Sono meravigliose, morbidissime e buonissime. Le migliori che abbia mai...
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