Locanda Ozan Cadillac cucina tipica — Restaurant in Ugento

Unfortunately, our visit to this restaurant was very disappointing. The ambiance was nice, but that was the only positive aspect. The staff seemed overwhelmed; we received the water and menus very late and had to wait a long time for someone to attend to us. The food also took a very long time to arrive.

The menu offered very few options, which usually means the dishes are well-prepared. However, this was not the case here. The food was disappointing and did not justify the high prices.

Additionally, one set of cutlery was missing a napkin, and the paper wrapping the cutlery was dirty. Due to these many negative experiences, we will not be visiting this restaurant again.

P.S.: In Italian: Tovaglioli...

Ad avvertimento per il turista: questo non è un posto in cui mangiare la nostra cucina tipica! Tralasciamo il fatto che abbiamo atteso un'ora e mezza per un piatto di pasta, (se ne possono attendere anche tre se il piatto vale l'attesa). Non c'è niente di tipico nel sugo che abbiamo mangiato (una semplice salsa di pomodoro scaldata con della salsiccia, senza nessun criterio di preparazione che la rendesse almeno un po' gustosa. Ma poi, noi in Salento la salsiccia nel sugo solo se costretti con la forza). Al dente al limite del crudo. Nel sugo del Salento si sente il profumo della cipolla appena soffritta, del basilico fresco "spezzato" dal vasetto, dei pomodori da salsa estivi, della pasta fresca vera (c'è pieno di pastifici eccellenti), dei pezzetti di cavallo o delle braciole di vitello, delle polpette morbide e succose cotte dalla mattina, della ricotta forte...qui non troverete nulla di tutto ciò. Passiamo ai secondi. Era difficile fare male con una grigliata di carne, ma pure qui: non eccelleva in freschezza e comunque non c'era nulla di tipico, nulla che non possiate trovare in qualsiasi altro posto con una qualità migliore (una semplice braceria, ad esempio). La porzione di patatine: esigua, a malapena bastante per una persona (noi 5 commensali ci siamo trattenuti dal semplice assaggiare per non privare il nostro amico della sua pietanza). Ce ne siamo andati affamati e abbiamo mangiato con il gelato del bar di fronte. Offrite la cucina che vi pare, ma non dite che è tipica perché ne va della nostra reputazione. Sul personale la mia unica nota positiva: la ragazza che ci ha serviti era gentilissima. Io prima di entrare ho visto recensioni entusiaste, altre purtroppo troppo simili alla mia a un anno...

Il menù, rispetto agli ultimi due anni si è ristretto, nonostante ciò sono sempre molto soddisfatta. I piatti tipici risultano sempre di ottima qualità, mentre se preferite prendere un piatto più "turistico" che possa accontentare diversi palati come la tagliata di manzo, non aspettatevi l'eccellenza.

I prezzi sono in linea, specialmente se si tiene conto della tipica "porzione pugliese". Nelle foto due "antipasti" (parmigiana e purea di fave con cicoria ripassata) che potrebbero tranquillamente sfamarvi come piatti unici. Anche il contorno di verdure cotte è molto abbondante (visto dai vicini di tavolo) Sappiatevi regolare con la capienza del vostro stomaco 😃 Questa ormai è una tappa fissa ogni volta che torno a Ugento. Ogni volta non delude. Il personale è sempre gentile e attento. Ci può essere un po' di attesa ma nulla fastidioso o atipico. Merita comunque 5 stelle anche se la tagliata di manzo non era al top. Per quanto mi riguarda la purea di fave con cicorie rimane uno dei piatti più riusciti e tipici insieme al mix di pittule e panzerotti. Felice e contenta Da non trascurare le dosi dei calici di vino (ad un prezzo ottimo). Molto...