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Rifugio Degli Artisti — Restaurant in Unione Alto Ferrarese

Name
Rifugio Degli Artisti
Description
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La Taverna del BiRen
Via Statale, 365/D, 44047 Dosso FE, Italy
Osteria del Dosso
Via Giuseppe Verdi, 88 A, 44047 Dosso FE, Italy
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Rifugio Degli Artisti things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Rifugio Degli Artisti
ItalyEmilia-RomagnaUnione Alto FerrareseRifugio Degli Artisti

Basic Info

Rifugio Degli Artisti

Via Statale, 365, 44040 Dosso FE, Italy
4.6(918)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: La Taverna del BiRen, Osteria del Dosso
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+39 0532 848479
Website
rifugiodegliartisti.it

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Superbia
Pom., "mozz., *salmone, ricotta salata, pomodorini, cipolla r., rucola, tutto in uscita
Lussuria
Mozzarella, pere, gorgonzola, *noci, glassa aceto balsamico
Ira
Pom, mozzarella, *alici di cantabrico a freddo, pom. Secchi, olive nere, origano
Accidia
Pom., *mozzarella, *gorgonzola, pancetta, porcini, balsamico
Avarizia
Mozzarella, carne salada, rucola, *grana a scaglie, balsamico, tutto in uscita

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Balsamic Vinegar Food Experience - Guido
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Parmesan & Balsamic: Taste Italy’s Finest Delights
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Osteria del Dosso

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Osteria del Dosso

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4.6

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Silvi tofaSilvi tofa
Tre gironi riuniti, un`insieme di locali: paradiso dove si fanno aperitivi e cocktail, purgatorio dove c`é la pizzeria e inferno dove si trova il ristorante. Offre un ampio parcheggio dove in fondo si trova una chiesina sempre aperta in stile gotico e che direi mette un pò d`ansia. Sia il paradiso che l`inferno per valcarli si deve passare una porta alzando le gambe e poi degli scalini quindi in caso di persone disabili sentite se ci sono altri modi per accedervi. Noi eravamo in due, ho prenotato qualche settimana prima per il ristorante e appena arrivati abbiamo fatto un aperitivo al paradiso con due spritz, locale un pó buio e particolare ma con musica piacevole, prezzi nella norma. Dopo abbiamo proseguito all`inferno, erano anni che sognavo di andare in questo locale e finalmente ce l`ho fatta. Si presenta con tegami di rame appesi, troni, camino accesso, sedia a dondolo, calici e coppe da vino giganti, il menù viene dato in una pergamena super lunga e offre anche la possibilità di fare un menù degustazione di carne a 60€ o di pesce a 70€ con coperto incluso mentre le bevande e i dolci sono esclusi ma tutto senza sapere quali saranno i piatti serviti, nel caso mio ho dovuto però comunicargli quali alimenti mi davano noia. Noi abbiamo optato per due menù degustazione da 5portate di carne e un`acqua naturale. La prima portata era una tartar di carne, poi la seconda della porchetta, la terza un risotto con crema di melanzane, pesto di rucola e carne salada, la quarta un tortello con scalogno e asparagi, la quinta e ultima portata del tacchino che direi ha rovinato un pó la cena dato che rispetto alle altre portate non era un granché, mi aspettavo di meglio. Tutto ottimo, merita la scelta del menu degustazione per la splendida esperienza nel locale, così da starci un pochino (dalle 21 abbiamo terminato verso le 23) anche a livello di spesa merita perché se si sceglie le portate singole vengono abbastanza e chiedono 7€ di coperto. Super super consigliato ci ritornerei volentieri! E consigliato anche il paradiso davvero particolare. La pizzeria del purgatorio non so non aveva niente di particolare se non delle campane appese quindi vi direi di prenotare al ristorante.
Andre HerzogAndre Herzog
First time I need to write a few words on this special location. It was a mere coincidence that we found this restaurant on our way from Venice to Florence. As soon as we arrived we felt being transported into a movie scene ... the design is out of this world. The food was amazing and so was the service. We had a chat with Chiara, the owner of the place. She took over 3 years ago after her father passed away 😢 He was a passionate traveller and collector and each and every single piece of decoration is hand-picked. Chiara puts her heart into this place and deserves lots of customers, so if you are in the region - take out some time and enjoy the experience.
ValkiryaValkirya
Ho scoperto questo posto grazie ad un video trovato su tik tok. Sono amante dei posti molto strani e arredati in maniera inusuale e questo locale, diviso in tre ambienti completamente differenti, ne rappresenta l'essenza. Appena entrati vi è subito il paradiso, un locale bellissimo dislocato in tantissime stanze e arredato con tutti elementi che rimandano alla cultura cattolica, in questo posto vengono serviti cocktail di tutti i generi, e presentati in maniera molto particolare. Andando più avanti troviamo il Purgatorio una grandissima pizzeria con tanti cartelli, dal soffitto molto particolare poiché è arredato con tanti strumenti musicali. Di fronte al Purgatorio invece vi è l'inferno un locale che ancora non sono riuscita a visitare ma so che qui servono cena a base di pesce e di carne con presentazione dei piatti molto particolari. In fondo alla strada invece c'è una piccola chiesetta molto molto particolare di cui non vi svelerò nessun particolare... Altrimenti cosa vedete poi? :) Se vi piacciono i posti insoliti e soprattutto se vi piace l'arredamento molto particolare ve lo consiglio vivamente.. Io ho avuto modo di assaggiare la pizza che servono all'interno del locale che si chiama Purgatorio, la particolarità è che nonostante sabato e domenica ci fosse tantissima gente, il servizio è davvero molto veloce. Servono la pizza con diversi impasti dell'integrale, al carbone vegetale, all'impasto napoletano, a quello integrale. Tutto ricco e soprattutto abbondante. Dolce scelto: semifreddo alla nocciola, ottimo! Nel paradiso invece ho scelto di prendere un cocktail diverso dal solito che si chiama Bloody sour a base di mirtillo! Personale veloce, attento e super gentile. Unica pecca: servizio lento nella sezione Paradiso! Per una scelta personale non vi inserirò tutte le foto fatte perché mi piacerebbe che voi andaste e scoprireste dal vivo tutto ciò che c'è da vedere in questo locale magnifico!
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Tre gironi riuniti, un`insieme di locali: paradiso dove si fanno aperitivi e cocktail, purgatorio dove c`é la pizzeria e inferno dove si trova il ristorante. Offre un ampio parcheggio dove in fondo si trova una chiesina sempre aperta in stile gotico e che direi mette un pò d`ansia. Sia il paradiso che l`inferno per valcarli si deve passare una porta alzando le gambe e poi degli scalini quindi in caso di persone disabili sentite se ci sono altri modi per accedervi. Noi eravamo in due, ho prenotato qualche settimana prima per il ristorante e appena arrivati abbiamo fatto un aperitivo al paradiso con due spritz, locale un pó buio e particolare ma con musica piacevole, prezzi nella norma. Dopo abbiamo proseguito all`inferno, erano anni che sognavo di andare in questo locale e finalmente ce l`ho fatta. Si presenta con tegami di rame appesi, troni, camino accesso, sedia a dondolo, calici e coppe da vino giganti, il menù viene dato in una pergamena super lunga e offre anche la possibilità di fare un menù degustazione di carne a 60€ o di pesce a 70€ con coperto incluso mentre le bevande e i dolci sono esclusi ma tutto senza sapere quali saranno i piatti serviti, nel caso mio ho dovuto però comunicargli quali alimenti mi davano noia. Noi abbiamo optato per due menù degustazione da 5portate di carne e un`acqua naturale. La prima portata era una tartar di carne, poi la seconda della porchetta, la terza un risotto con crema di melanzane, pesto di rucola e carne salada, la quarta un tortello con scalogno e asparagi, la quinta e ultima portata del tacchino che direi ha rovinato un pó la cena dato che rispetto alle altre portate non era un granché, mi aspettavo di meglio. Tutto ottimo, merita la scelta del menu degustazione per la splendida esperienza nel locale, così da starci un pochino (dalle 21 abbiamo terminato verso le 23) anche a livello di spesa merita perché se si sceglie le portate singole vengono abbastanza e chiedono 7€ di coperto. Super super consigliato ci ritornerei volentieri! E consigliato anche il paradiso davvero particolare. La pizzeria del purgatorio non so non aveva niente di particolare se non delle campane appese quindi vi direi di prenotare al ristorante.
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First time I need to write a few words on this special location. It was a mere coincidence that we found this restaurant on our way from Venice to Florence. As soon as we arrived we felt being transported into a movie scene ... the design is out of this world. The food was amazing and so was the service. We had a chat with Chiara, the owner of the place. She took over 3 years ago after her father passed away 😢 He was a passionate traveller and collector and each and every single piece of decoration is hand-picked. Chiara puts her heart into this place and deserves lots of customers, so if you are in the region - take out some time and enjoy the experience.
Andre Herzog

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Ho scoperto questo posto grazie ad un video trovato su tik tok. Sono amante dei posti molto strani e arredati in maniera inusuale e questo locale, diviso in tre ambienti completamente differenti, ne rappresenta l'essenza. Appena entrati vi è subito il paradiso, un locale bellissimo dislocato in tantissime stanze e arredato con tutti elementi che rimandano alla cultura cattolica, in questo posto vengono serviti cocktail di tutti i generi, e presentati in maniera molto particolare. Andando più avanti troviamo il Purgatorio una grandissima pizzeria con tanti cartelli, dal soffitto molto particolare poiché è arredato con tanti strumenti musicali. Di fronte al Purgatorio invece vi è l'inferno un locale che ancora non sono riuscita a visitare ma so che qui servono cena a base di pesce e di carne con presentazione dei piatti molto particolari. In fondo alla strada invece c'è una piccola chiesetta molto molto particolare di cui non vi svelerò nessun particolare... Altrimenti cosa vedete poi? :) Se vi piacciono i posti insoliti e soprattutto se vi piace l'arredamento molto particolare ve lo consiglio vivamente.. Io ho avuto modo di assaggiare la pizza che servono all'interno del locale che si chiama Purgatorio, la particolarità è che nonostante sabato e domenica ci fosse tantissima gente, il servizio è davvero molto veloce. Servono la pizza con diversi impasti dell'integrale, al carbone vegetale, all'impasto napoletano, a quello integrale. Tutto ricco e soprattutto abbondante. Dolce scelto: semifreddo alla nocciola, ottimo! Nel paradiso invece ho scelto di prendere un cocktail diverso dal solito che si chiama Bloody sour a base di mirtillo! Personale veloce, attento e super gentile. Unica pecca: servizio lento nella sezione Paradiso! Per una scelta personale non vi inserirò tutte le foto fatte perché mi piacerebbe che voi andaste e scoprireste dal vivo tutto ciò che c'è da vedere in questo locale magnifico!
Valkirya

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Tre gironi riuniti, uninsieme di locali: paradiso dove si fanno aperitivi e cocktail, purgatorio dove cé la pizzeria e inferno dove si trova il ristorante. Offre un ampio parcheggio dove in fondo si trova una chiesina sempre aperta in stile gotico e che direi mette un pò dansia. Sia il paradiso che linferno per valcarli si deve passare una porta alzando le gambe e poi degli scalini quindi in caso di persone disabili sentite se ci sono altri modi per accedervi. Noi eravamo in due, ho prenotato qualche settimana prima per il ristorante e appena arrivati abbiamo fatto un aperitivo al paradiso con due spritz, locale un pó buio e particolare ma con musica piacevole, prezzi nella norma. Dopo abbiamo proseguito allinferno, erano anni che sognavo di andare in questo locale e finalmente ce lho fatta. Si presenta con tegami di rame appesi, troni, camino accesso, sedia a dondolo, calici e coppe da vino giganti, il menù viene dato in una pergamena super lunga e offre anche la possibilità di fare un menù degustazione di carne a 60€ o di pesce a 70€ con coperto incluso mentre le bevande e i dolci sono esclusi ma tutto senza sapere quali saranno i piatti serviti, nel caso mio ho dovuto però comunicargli quali alimenti mi davano noia. Noi abbiamo optato per due menù degustazione da 5portate di carne e un`acqua naturale. La prima portata era una tartar di carne, poi la seconda della porchetta, la terza un risotto con crema di melanzane, pesto di rucola e carne salada, la quarta un tortello con scalogno e asparagi, la quinta e ultima portata del tacchino che direi ha rovinato un pó la cena dato che rispetto alle altre portate non era un granché, mi aspettavo di meglio. Tutto ottimo, merita la scelta del menu degustazione per la splendida esperienza nel locale, così da starci un pochino (dalle 21 abbiamo terminato verso le 23) anche a livello di spesa merita perché se si sceglie le portate singole vengono abbastanza e chiedono 7€ di coperto. Super super consigliato ci ritornerei volentieri! E consigliato anche il paradiso davvero particolare. La pizzeria del purgatorio non so non aveva niente di particolare se non delle campane appese quindi vi direi di prenotare...

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