Pizzeria Da Gherardo — Restaurant in Unione Comuni Garfagnana

EXCELLENT! This warm and eclectically decorated pizzeria is tucked away in the labyrinths of old Castelnuovo. Walking in feels like coming home. The staff are obviously close like family. The regular menu offers exquisite pizza and second-to-none bruschetta. The specials are offered on a handwritten sheet and are both traditional and unique. The food is lovingly prepared and served. Gherardo reigns supreme at the wood fired oven - a master in this environment! We ate here 3 times in a week and a half, and the restaurant was closed Monday thru Wednesday...

Premettendo che non avevamo prenotato, non c'è stata una singola cosa che sia stata fatta per il verso giusto. Dall'attesa per sedersi (che ci può stare, ma abbiamo dovuto richiamare noi l'attenzione del cameriere che evidentemente si era dimenticato di noi), ci hanno fatto accomodare e ci hanno apparecchiato il tavolo dopo più di mezz'ora, dimenticandosi di portare acqua e posate. Dopo un'altra mezz'ora si sono ricordarti di portare il menù. Abbiamo deciso di ordinare soltanto due pizze (buone, anche se una delle due era estremamente salata) vedendo la lunga attesa degli altri tavoli. Quando ci hanno portato le pizze non avevamo ancora le posate, che sono dovuta andare a prendere io. Finito di mangiare (siamo arrivati alle 21 e ci siamo alzati alle 23.30 per l'attesa), siamo andati a pagare. Anche qui ci sono stati problemi: prima di tutto "non andava" il pos, abbiamo allora pagato in contanti con una banconota da 50 euro e abbiamo dovuto attendere per il resto perché a quanto pare solo il pizzaiolo aveva le chiavi della cassa. Uno dei due cameriere era estremamente scortese. Capisco che purtroppo il borgo fosse stato invaso dai turisti e che la situazione fosse complicata, ma non mi sembra corretto far accomodare delle persone a sedere se si sa già che non sarà possibile fornirgli neppure il minimo indispensabile. Unica nota di merito, uno dei due camerieri nonostante il servizio lasciasse molto a desiderare si è scusato molte volte perché credo si sia reso conto del disagio della situazione. Voglio sperare sia stato un caso particolare, ma per quanto ci riguarda assolutamente...

This place is amazing! The pizza is so soft and yet has that crispy burnt flavor that you want on your crust. The toppings are so fresh, the bruschetta is probably the best I’ve had … and I’ve been around Italy a lot. The options on the menu - you will want to come back again….Trust me. Unfortunately they are closed Mon-wed which broke my heart (for real). The service was excellent! I will 2,000% be coming back to this restaurant next year when I’m...