Ristorante Quattrochiacchiere — Restaurant in Unione Comuni Modenesi Area Nord

Locale elegante con arredamento e colori piacevoli e rilassanti, norme anticovid prese alla lettera e quindi un Po' oppressive visto che era una cena in famiglia, ma non me la sento di criticare il gestore anche se penso che qualcuno possa non gradire. Scelta di piatti sfiziosi e curiosi da scegliere con menu q code dallo smartfone, disponibile anche tablet del locale. Servizio veloce con tempi accettabili visto che i piatti penso siano preparati al momento. Personalmente ho preso un piatto di pesce che rappresenta varie regioni dalle sarde in saor al calamaro con ripieno di patate (leggermente gommoso, forse perché surgelato? ) con cappesante gratinate, notevole l abbinamento di ogni pesce con verdura diversa, notevoli le cipolle, favoloso l arancino con riso venere ripieno di merluzzo. Gli altri piatti mi hanno riferito i commensali che sono gradevoli per vista e gusto. Gradevole sorpresa la pesca al forno con ripieno di amaretti cioccolato e mandorle accostati a gelato di crema per me un ritorno alla gioventù , le faceva la nonna, unico appunto la pesca allora era pelata. I prezzi non si discutono sono medio alti ma la qualità ha...

Mah, io faccio fatica a dare più di due stelle. Il locale è moderno e ben arredato e vuole sicuramente "darsi delle arie", forse di più di quelle che merita. La carta dei vini è discreta ma non eccezionale e se bevi un calice, la scelta che propone il titolare è tra due vini e questo non è certo da ristorante "top". Io ho mangiato un piatto di bigoli con acciughe e bottarga di muggine ed erano salati che non si mangiavano. Per il resto il menù alla carta è abbastanza scarno, con qualche piatto di pasta fatta in casa e senza nessuna "specialità" da chef. Per chiudere un bellezza, i prezzi sono "ingiustificatamente" alti e il titolare non è uno stinco di simpatia. Il mio consiglio al titolare è:...

Sito in una zona di recente costruzione, il locale è ampio e dotato di un vasto parcheggio. L'arredamento è sobrio, piacevole e non invadente. L'oste coniuga simpatia e compostezza, facendo sentire il cliente a casa propria nonostante ci si trovi in un ristorante di classe. Il menù prevede diversi piatti fra antipasti, primi e secondi di carne e di pesce, con un occhio di riguardo per la cucina emiliana. Le pietanze sono deliziose e ricercate, e la chef non lesina sulle quantità. Eccezionali anche i dolci nonché le proposte fuori menù. Cantina fornitissima. Considerando l'alta qualità dei prodotti, i prezzi sono decisamente...