When you step into this restaurant in Sassuolo, you are immediately transported into a world where food is not just a meal but a passionate love affair with Italy’s rich culinary traditions. From the moment you enter, the warmth of the ambiance, with its rustic elegance, invites you into what feels like a secret haven for gourmands. But the true magic begins with the first bite.
The Artistry of the Menu The chef here doesn’t merely cook; they create edible poetry. Each dish tells a story of Italy, intertwining the past and present with flavors that are both bold and refined. The handcrafted tortellini, delicate and perfect, is like tasting the very soul of Emilia-Romagna. The rich, slow-cooked ragù melts on your palate, leaving you spellbound. This is the kind of pasta that Michelin stars dream of.
Freshness Beyond Imagination Sassuolo is known for its charm, but this restaurant elevates it with ingredients so fresh, you feel as though they were picked and prepared just moments ago. The burrata, creamy and ethereal, paired with a vibrant, sun-kissed heirloom tomato salad, bursts with flavors that awaken every sense. It’s a simple dish, but simplicity here is treated with the utmost reverence and skill.
Service That Feels Like Family And let’s not forget the service—personal, attentive, and genuinely warm. You are treated not as a customer, but as a guest in the chef's own home. The staff here anticipate your every need with such grace and care that it’s as though they know exactly what will make your experience perfect, without you ever needing to ask.
Dessert: A Dream Realized If there is heaven in dessert form, it exists here. The panna cotta, lightly scented with vanilla, is the perfect balance of sweet and creamy, while the tangy raspberry coulis adds a note of brightness. But it’s the tiramisu that will stay with you long after the meal has ended—layers of mascarpone, espresso, and cocoa that blend into a sublime, melt-in-your-mouth experience, reminiscent of an Italian sunset.
An Experience Beyond the Stars Michelin stars are a mark of excellence, but what this restaurant offers is beyond a rating—it’s an experience that lingers in your heart and soul long after you’ve left the table. Every dish is a testament to tradition, elevated with innovation, and served with a level of care that transcends expectations. It’s not just dining; it’s a journey into the very essence of Italian cuisine.
This restaurant in Sassuolo is not just a meal, but an unforgettable adventure into flavor, love, and artistry. A true treasure that makes you question how stars could ever capture the...
Read moreAccoglienza imbarazzante, mi hanno fatto aspettare in piedi per circa 20 minuti con la mia compagna , di seguito mi hanno fatto sostare in un tavolo per 4 persone e dopo in altra decina di minuti abbondanti mi hanno spostato in un tavolo a loro considerazione ‘adeguato’, dove in precedenza eravamo stati finalmente fatti accomodare in un tavolo per 4 ma perfettamente apparecchiato e pulito, per poi ritrovarci in un tavolo ancora da sparecchiare e pulire. Nonostante il cambio tovaglia e posate sia avvenuto in un lasso di tempo breve , sono rimasto fino al calare del sole ad aspettare almeno un ordinazione, ho chiesto una bottiglia di vino nel frattempo e non mi è mai stata portata, in più, a ogni mio qual volta chiedevo a un cameriere del mio ordine mi dicevano sta arrivando o ‘stiamo facendo il possibile ‘ dove nello stesso momento non mi veniva chiesto nemmeno che cosa io avessi ordinato 😂 purtroppo per me ho passato più di un ora in un posto che più che una trattoria sembrava una piadineria sul mare, dato che con metà dei tavoli vuoti è ineccepibile un sevizio e una professionalità così scarsa, che altro aggiungere a un papiro che parla per se, passato più di 70 minuti senza consumare ben meno dell’ acqua il giorno del mio compleanno e in più alla decisione di andarmene non ho nemmeno ricevuto una risposta tranne che uno sguardo incredulo da una cameriera molto giovane come se avessi svolto un atto di maleducazione. Un peccato essermi spostato da Modena in provincia per un posto così rinomato e sentito sui social quando in realtà probabilmente tutte le recensioni saranno finte, oppure ho solo ricevuto un trattamento indecente io....
Read moreFurbizia o reale distrazione? Sicuramente incapacità di gestire e rimediare ad un “errore”!
Sono stato proprio oggi alla Taverna di Via Pia. Eravamo in tre. Posto tranquillo, fresco all’interno, poche persone. Personale giovane, cordiale e dinamico. Oltre al menu classico, ci vengono presentati dei fuori menu tra cui: paccheri all’astice. Chiedo semplicemente se fosse possibile avere spaghetti (e un contorno) I miei amici ordinano due tortellini e due contorni.
Spaghetti all’astice molto buoni. Circa 80/100 gr di pasta. Tortellini abbastanza buoni. Porzione non molto generosa.
Andiamo in cassa. Chiedo di pagare la mia parte: 58 euro. Chiedo spiegazioni e mi dicono che il costo è quello perché l’astice era fresco (mi sembra il minimo) e soprattutto era intero. Di solito è per due. Faccio presente che al momento dell ordine questo non mi è stato specificato da nessuno e che comunque ok che l’astice è intero, ma la porzione di pasta è comunque per una persona! Quindi non capisco … Se ordino un primo all’astice, mi aspetto che, come accade nell’90% dei ristoranti, mi arrivi un piatto “standard” che mi costerá 18, 20, 25, max 30 euro. Non 50 !!!! Come minimo, che ci sia la lucidità da parte di chi prende l’ordine, di farlo presente ad un cliente che sta ordinando “da solo” un primo piatto. Come mia abitudine, pago lo stesso con la speranza che per rimediare, applichino uno sconto simbolico almeno ai miei amici. No, nessuno sconto! Un caffè, un’accortezza, niente …
Vado via molto...
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