Ristorante Porca Vacca — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Ampio locale che conta di una grande sala interna climatizzata, entrando ci si trova difronte alle casse dove personale gentile e preparato vi farà ordinare ed effettuare il pagamento, qui vi verranno date le bibite e uno scontrino con il numero del vostro ordine, subito dopo le casse vi si aprirà davanti l'enorme sala con tavoli e sedie, tenuti molto in ordine dal personale di sala, a voi la scelta di dove sedervi, tavoli senza apparecchiatura, da due fino a tavolate da 12/20 persone (la sala si distingue in tre location diversamente arredate più una quarta all'esterno su un soppalco verandato coperto) dei monitor e delle casse audio vi avviseranno quando il vostro ordine è pronto.. a questo punto ci si alza e si va a prendere il vassoio con l'ordinazione all'apposito bancone.. buona la carne e veramente abbondanti le quantità, il locale offre hamburger e piatti di carne di varie qualità a prezzi molto economici. Disponibili porzioni di dolci da banco. Se avete ordinato anche un caffè, adesso è il momento di utilizzare, in autonomia, la cialda che vi hanno dato alle casse nelle apposite macchine del caffè dedicate presenti in più punti del locale. Ampio parcheggio esterno gratuito. Informale ed adatto a gruppi,...

Qualcosa sta cambiando in meglio. Aggiungi una stella alla recensione precedente. Speriamo ritorniate presto a meritarvi la prima recensione. Avanti così!

Molto è cambiato da questa prima recensione che feci alcuni anni fa... Ed aggiungo purtroppo. :/ Non so se ci tornerò più così volentieri...

Eccellente. Un'impresa italiana che declina nella nostra cultura il concetto del fast food a stelle e strisce.

Io non amo gli hamburger, ma qui ci torno con piacere! I bimbi mangiano volentieri una gamma di semplici menù di porzioni importanti e ben cucinati. Gli adulti escono sazi e possono scegliere tra innumerevoli possibilità che giungono anche ad hamburger di "chianina" o insalate e menù vegani. Prezzo modico adatto a famiglie e giovani. Ambiente spensierato, i bimbi più rumorosi non danno fastidio ed il personale è sorridente e disponibile. Approccio moderno della società all'ambiente: raccolta differenziata, arredo di materiali riciclabili. Insomma: un'impresa italiana che declina nella nostra cultura il concetto del fastfood a...

All'ombra dei castelli di mollica di pane. Siamo accolte da macchinette con l'artiglio per insanabili ludopatie, dall'olezzo fraudolento del fritto, un menu kilometrico frastagliato da geroglifici in forma di asterisco. In basso a destra: prodotto surgelato. Tutto a PorcaVacca era surgelato: il pane, la pinsa, il galletto, le patate, la cameriera. Mi siedo in attesa di essere chiamato, sono il numero centottanta qualcosa. Attorno a me iniziano a comparire febbrili visioni di portate: colossali crocchette, hamburger di otto piani, insalate con foglie appassite (decedute per infelicità). Ogni piatto è più mostruoso del precedente. Poi... il capolavoro: la pinsa vegetariana. Arriva uno straccio umido puntellato da chips e melanzana cruda, qualche spicchio di zucchina si incaglia nell'abortiva costellazione, la pummarola pare l'avanzo di una lattina, manca soltanto un pezzo di vetro. Infine, colpo di grazia: una pozzanghera di salsa barbecue dentro la quale appena si intravede...