Torrefazione Chicco Pezzini - Coffee-shop & Restaurant — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Auch hier durften wir einen Halt machen auf unserer Suche nach guten Röstereien und teilen gerne unseren Eindruck (in gewohnt ausführlicher Art):

Erster Eindruck: Von außen setzt sich dieses Lokal/diese Rösterei kaum von den anderen Läden ab der Straßenecke ab. Lediglich der rege Andrang macht neugierig.

Ambiente: Schön und etwas chaotisch (zumindest als wir da waren), aber ich will es gerne erklären. Die Bilder machten einen sehr aufgeräumten Eindruck mit einem eigenen Stil. Als wir kamen war es recht trubelig und es stand super vieles rum. Eventuell waren wir daher etwas erschrocken. Jedoch muss man auch zugeben, dass das Konzept aus Zelt, Terrasse und Lokal einen sehr guten Eindruck macht. Daher hier ein dickes Plus.

Service: Der ist echt grandios! Wir wurden prompt begrüßt, super freundlich empfangen und dazu noch zum Kaffee super beraten. Einfach toll, das erlebt man nur sehr selten, dass mit soviel Freundlichkeit und Initiative begrüßt und gearbeitet wird.

Essen: Eine sehr gute Auswahl an selbst hergestellten Speisen und Naschereien steht einem hier zur Auswahl. Vom Mittagstisch bis zum nachmittäglichem Kaffeetrinken ist für jeden etwas dabei um satt zu werden oder einfach zu verschnaufen und noch dazu ist es sehr lecker.

Der Kaffee: Ungewöhnlich mild für italienische Verhältnisse gefielen uns beide Bohnen gut. Einen eigenen Geschmack konnten wir nicht ausmachen, daher hier im Vergleich zu den anderen Röstereien eher 3 Sterne, im Vergleich zu den anderen Cafés in Italien allerdings klare 4 Sterne. (Zum probieren nahmen wir noch eine weitere, stärkere Bohne mit nach Hause. Mal schauen, wie die sich macht).

Fazit: Gerne wieder, schon allein um den Service zu genießen, weitere Speisen zu probieren und dem Tourismustrubel drum herum zu entfliehen. Der Milde Geschmack des Kaffees unterstützt diesen Eindruck einmal...

In poche parole: la miglior torrefazione della zona, probabilmente della Lucchesia, forse della regione. Qualità stellare, prezzi calmierati, tre varietà fisse più una gamma infinita di piccole perle mono varietali che il nostro roaster scova in giro per il mondo come uno scaltro talent scout del chicco e che vengono presentate come "specialty coffee della settimana". Ma Chicco è molto di più. Qui trovi cioccolato bean to bar (con e senza caffè!) in tavoletta e pezzature più modeste... Ovviamente autoprodotto a partire dalle fave verdi! Piccola pasticceria per accompagnare caffè e cappuccini... Torte deliziose della tradizione locale uscite dal loro forno... Pranzi di lavoro ghiottissimi (e per questo molto affollati)... Insomma, fatevi un regalo e prendete un caffè da Emiliano. E chiedetevi cosa fosse quel liquido acquoso e bruciacchiato che finora avevate...

I’m so glad we decided to stop here for breakfast on our way south. The warm family atmosphere and the owner’s friendly smile, combined with a delicious croissant that my husband kept talking about for the rest of our trip through Italy, truly confirm all the positive reviews...