Bar Valentina caffetteria e sala da thé — Restaurant in Unione dei comuni Savena-Idice

Il paese è stato cambiato profondamente dalle nuove costruzioni e dalla ristrutturazione della vecchia Piazza Esperanto. Dove c'era un parcheggio, quello del mercato, ora ci sono palazzi alti. Quello che non è cambiato, anche se ha cambiato di posto, è questo bar. Vado spesso nel pomeriggio, specie in inverno, per una cioccolata calda e qualche pasticcino. Resta come nei ricordi di quando ero piccolo, anzi meglio. La pasticceria invoglia solo a guardarla. E c'è la possibilità, con il bel tempo o in inverno, di sedersi fuori, o nei tavolini sulla pizza, o all'interno della tenda a fianco del locale. Quando torno a Pianoro è il posto in cui mi rivedo con gli amici...

A me questo bar è piaciuto subito tanto dalla prima volta che ci sono entrata, perché fanno un buonissimo caffè al ginseng e dono molto crtesi. Si trova nella piazzetta del paese, è carino al suo interno ma anche all'esterno, dove si può bere un caffè o altro anche in questa stagione, grazie a un portico che ripara i tavolini. Preparano pranzi, anche con primi piatti (mi sembra) oltre ai classici aperitivi, e ha reparto pasticceria e gelateria. Buoni...

Ambiente piuttosto piccolo e scomodo all'interno, molto meglio nella zona esterna. Servizio nella media, a volte caffè e cappuccini tirati un po; Solita abitudine di parlare con altri e non curare la preparazione dei caffè o cappuccini. Dipendente gentile e disponibile: proprietari non proprio...