Domenica sera 6 agosto, frigo vuoto, disperazione. È tanto che si voleva provare questo locale. Prenotato per tre all'ultimo momento, chi risponde pare un po' burbero, ma il posto c'è. Abbiamo ordinato tre pizze e un dolce: tutto perfetto e curato. Il personale gentilissimo e premuroso. La pizza amalfitana è presentata con friarelli veri, non da barattolo sottolio; la pizza parmigiana assolutamente squisita, per sapore la migliore delle tre: il prosciutto cotto si scioglie in bocca esaltando la melanzana e il formaggio; la terza alle verdure, un capolavoro per gli occhi: sottili fettine grigliate di zucchine, melanzane e peperoni alternate e sovrapposte a coprire tutta la pizza, secondo una disposizione che dà alla pizza un aspetto davvero bellissimo, dai colori brillanti e ben assortiti, anche buonissima di sapore. Abbiamo accompagnato le pizze con birra alla spina, la rossa eccellente. Il dolce scelto era un fior di latte con mandorle in scaglie, amaretti, caramello come aggiunta e tutto il piatto spolverato di zucchero a velo, bella presentazione, gustosissimo e perfetto per la stagione estiva. Il prezzo del tutto congruo e adeguato ai prodotti, in altri posti, inteso meno di provincia di Pianoro, sarebbe molto più alto; invece speriamo resti così equilibrato, perché ci torneremo ancora...
Read moreÈ la prima volta che mi fermo alla pizzeria Tentazioni, ho ordinato una pizza con mozzarella di bufala. L'impasto della pizza, è abbastanza buono e la mozzarella di bufala altrettanto. . Quello che a mio avviso ho trovato da migliorare, sono i modi con cui pizzaiolo e proprietario, accolgono e e si rivolgono al cliente, non sono proprio dei migliori e al giorno d'oggi, la gente, a certe cose ci guarda e ci tiene. Non dimentichiamo che basta poco per dimostrarsi gentili e accomodanti, i clienti hanno bisogno principalmente di questo. Alla prossima...
Read moreE’ il ristorante dell’hotel Bellevue. Da Bologna, subito prima del locale, si trova il parcheggio privato ben segnalato dalla strada. Il locale si sviluppa tramite 2 strutture. La prima fa parte integrante dell’hotel e la seconda, probabilmente di più recente costruzione, è situata a fianco ma senza alcun collegamento diretto. Le proposte di menù sono comunque le medesime per cui è possibile usufruire del servizio ristorante anche nella zona pizzeria e viceversa. Per una tranquilla ed informale serata è un locale da tenere in...
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