La Piadina di Stefano e Mascia — Restaurant in Unione dei comuni Valle del Savio

Non faccio quasi mai recensioni ma questo posto lo merita veramente. Ho preso 2 crescioni (romagnolo e valdostano) che abbiamo mangiato a casa (mezz’ora dopo) senza neppure bisogno di scaldarli. Erano spettacolari. A parte la dimensione enorme e il prezzo veramente contenuto, erano eccellenti per quanto riguarda l’impasto, la farcitura abbondantissima e di qualità, la cottura perfetta senza bruciacchiature. La signora ha tagliato Il salume per la farcitura al momento. Niente a che vedere con i soliti crescioni con impasto spesso e poca farcitura. Ho preso anche 3 piadine vuote che congelerò per mangiarle nei prossimi giorni. Non appena passerò per Cesena mi fermerò di nuovo. Unica pecca la carenza di parcheggi e la posizione su una strada trafficata, ma la piadineria è straconsigliata e la signora...

In visita a Cesena,mi ero salvata questo posto viste le ottime recensioni.Beh,gli darei 50 stelle.Crescione strabuono e grande come un'orecchio di elefante,piadina altrettanto ottima,crudo,squacquerone e rucola,grandissima(più lunga dell'avambraccio di mia figlia)e super farcita, sarà quasi mezzo chilo di roba.. Prezzi super onesti,direi quasi economici, considerando quantità e qualità. La signora che mi ha servito gentilissima e disponibile. Su prenotazione potete portarvi a casa le piadine sottovuoto. Io ho pranzato e ordinate per il pomeriggio.All'apertura le mie piade erano pronte. Straconsiglio per una sosta guduriosa. Non ci sono tavolini ,un paio di panche davanti alla casetta e un paio di panchine...

Se siete in zona Cesena e cercate una piadina che vi lasci davvero soddisfatti, “Da Stefano e Mascia” è una tappa obbligatoria. La qualità è semplicemente eccezionale: ingredienti freschi, impasto perfetto e farciture abbondanti. La piadina che ho provato era enorme, ben cotta e piena di sapore — una vera coccola romagnola. Il personale è un altro punto di forza: gentilezza e cortesia che mettono subito a proprio agio. Si percepisce la passione con cui lavorano, sempre con il sorriso e pronti ad accogliere ogni richiesta con disponibilità. Il tutto a un prezzo davvero onesto: la media è di circa 5 euro a piadina, un rapporto qualità-prezzo che ormai è raro trovare. In sintesi: qualità top, servizio impeccabile, prezzi...