Tramvia — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Abbiamo pranzato in comitiva in una domenica. Abbiamo prenotato per 10 persone, di cui 2 bambini piccoli. Una volta arrivati al ristorante abbiamo chiesto se fosse possibile aggiungere due coperti poiché altri due amici avrebbero avuto piacere di raggiungerci. La cameriera che ci ha accolti era al quanto infastidita, comprendiamo la difficoltà di ricavare posti aggiuntivi (anche se per due e comunque avevamo una sala a totale disposizione nostra), ma bastava dire di no considerato che i due ancora non ci avevano raggiunti. Nel corso del pranzo i camerieri che si sono succeduti sono stati cordiali, compreso il proprietario (suppongo) che ha preso l'ordine. La cameriera che ci aveva accolti invece dimostrava grande fastidio per la nostra presenza e per quella dei bambini che comunque non hanno in nessun modo ostacolato o gravato sul loro lavoro (hanno ordinato piatti dal menù e senza modifiche, sono rimasti nella sala del tavolo e all'esterno, hanno attraversato il ristorante per recarsi al bagno composti e senza correre, sempre per mano con l'adulto, hanno detto per favore e grazie quando si rivolgevano al personale). L'accoglienza della stessa cameriera è culminata al momento del saldo del conto. Il conto finale era di € 442. Non abbiamo chiesto di pagare quanto singolarmente consumato, ma bensì di dividere il totale per 10 paganti (€ 44,20). Alla cassa la famosa cameriera si è ulteriormente infastidita, dicendo che era responsabilità nostra trovare la modalità di pagare il conto (lo avevamo fatto e le avevamo fatto noi il conto). Si è lamentata che tale modalità le faceva scoppiare la testa e la faceva impazzire. Ha ripetutamente sbuffato a dato segni di irritazione. Dunque, io non credo di essere stati la prima comitiva ad avere pranzato/cenato nel loro locale, pertanto quale era il limite? Abbiamo trovato estremamente scortese e per nulla professionale il comportamento della cameriera nei confronti dei bambini, che abbiamo governato dall'inizio alla fine e che hanno consumato, pertanto pagato e contribuito al finanziamento del suo stipendio. Per nulla professionale nemmeno la questione del saldo del conto; non ho mai trovato in tutta la mia vita locali che non accettassero tale modalità (avrei capito se la richiesta fosse stata di fare conti separati con ognuno che pagava quello che aveva consumato, ma non era questo il caso). In presenza di comitive è difficile che sia una sola persona a pagare il conto per tutti. Pertanto do una stella per il pessimo servizio e trattamento che questa cameriera ci ha riservato, a discapito dei suoi colleghi. Qualora i bambini e le comitive non fossero accettati nel ristorante per favore indicatelo, e siamo tutti contenti, almeno non ci rovinate il pranzo e il soggiorno (siamo venuti da Pordenone). Prezzi altini, quantità un po' scarse, cotoletta non consigliata. Consigliata la tagliatella. Buoni i tempi di attesa nonostante il numero...

Some of the best bologna in Bologna can be found at Tramvia. And if it's not meat you're interested in, then you can certainly find your fair share of raw seafood platters that they have on offer here. But don't go anywhere without trying their amazing homemade bread, their pasta meat dishes or their wine. Some of the most expensive, selective and exclusive wines can be had at Tramvia, but also some of the most delicious that are still reasonable in price. The setting is romantic and rustic on the inside, and just the same in the evenings on their outdoor patio area. Be sure to ask about popping the wine bottles with a sword - that was...

Aggiorno la recensione dopo la buona esperienza di quest'inverno in cui si è ordinato prevalentemente dalla parte "di terra" del menù. Si è partiti con dei secondi come antipasto, rispettivamente una buona cotoletta alla bolognese priva di quell'eccessiva cremosità (son gusti), delle gradevoli seppie imbottite servite con fave e piselli, un battuto di manzo che a differenza della volta precedente ci stato è proposto in due involtini ma afflitto dalla presenza di parti cartilaginose al proprio interno. Riguardo i primi: buoni i ravioli alle melanzane ma è un eufemismo ritenere scialbi i tagliolini alla bottarga (alcuni addirittura annodati e cotti male) ma soprattutto la calamarata a dir poco sguarnita ed arrivata quasi fredda. Non casualmente, proprio da quest'ultima mi ricollego all'odioso episodio cardine della serata: non è ammissibile che si portino via i piatti mentre si sta ancora mangiando (stavo accingendomi ad una scarpetta assemblandomela con tanto di posate, difficile non notarlo) per via dell'arrivo di un'altra ordinazione peraltro sbagliata e destinata altrove, seppur caso vuole vi fosse anche presente una calamarata. Quando lo stesso cameriere dopo aver portato via tutto senza batter ciglio, è riapparso poco dopo al tavolo affianco per chiedere se andasse tutto bene è stato davvero il colmo. Portare via in quel modo i piatti posso tollerarlo, anche comprenderlo in trattorie affollate in piena ora di punta, non in un posto del genere di venerdì sera e non mi si proponga la solita solfa del "far presente al momento", non tutti vogliono rovinarsi la serata per polemizzare su altrui manchevolezze, per non definirle arrogante pressappochismo. Sui due primi a dir poco scarni anche in relazione al conto salato si potrà forse discutere ma sul resto assolutamente no. Prestate più attenzione che è davvero un...