Ristorante Il Piastrino — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Lunch at Il Piastrino in Pennabilli, my first experience at a Michelin starred restaurant, was unforgettable. Tucked away in the hills of Emilia Romagna, the restaurant feels both poetic and grounded in its landscape. We spent the whole afternoon there with my Italian parents and the wife of Tonino Guerra, enjoying beautiful food, warmth and conversation that flowed effortlessly from start to finish.

Chef Riccardo Agostini’s cooking tells the story of this land through delicate, expressive dishes. From golden ravioli filled with wild greens and zucchini blossoms stuffed with ricotta, to handmade pasta in herb sauces and tender lamb with fennel and grapes, every plate captured balance and soul. As Tonino Guerra wrote on the wall outside, “The world is beautiful, truly beautiful; one must never lose heart.” It was, without question, one of the...

Amazing meal. Had the 8 course tasting menu and it did not disappoint. The antipasti were an experience, the main courses were beautifully presented and full of subtle tastes and the deserts were a highlight (the minestrone desert was brilliant and surprising) overall the food loved up to expections and in some cases surpassed them. The staff were excellent and friendly and the atmosphere was very Italian with an international flavour. I assume all ingredients were sourced locally which made what was done to them extraordinary. In a very good way! I will...

Salve a tutti mi sono recato in questo ristorante stellato,michelin sabato scorso, molto bello,molto accogliente ecc ecc.Mi viene chiesto se gradito un aperitivo,accettò e scelgo io e mia moglie un vino.Mi viene servito,un dito di vino e circa 10 cubetti di ghiaccio,mai bevuto vino con ghiaccioma essendo un risto stellato forse adesso va di moda così...passiamo al pranzo nulla da eccepire porzioni molto piccole ma buone,arrivo al dolce al costo di 15 euro mi viene servito con rametti di non so bene cosa piene di PIDOCCHI DICO PIDOCCHI IN UN RISTORANTE stellato ma cosa devo pensare che non vi è igiene per nulla,alla cassa pago 198.00 euro mi dicono che il dolce non me lo fanno pagare...ma vorrei vedere secondo me dovevate farmi uno sconto ma questo non è avvenuto,nemmeno il giorno dopo quando li ho chiamati mi hanno detto che era sufficiente lo sconto del dolce con pidocchi......volevo aggiungere dopo svariati mesi che The fork la mia recensione la pubblicata per circa 2 ore poi ritirata ecco il perché ha un punteggio così alto le negative non le pubblicano...