La Taverna di Noè — Restaurant in Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

Serata sensazionale alla Taverna di Noe'. Ottima accoglienza e servizio ma se parliamo dei piatti....be', la qualità della materia prima e' eccellente e sapientemente preparata. Abbiamo avuto la fortuna di poter gustare le ostriche Tsarskaya, dette anche Ostriche degli Zar, non avevo mai mangiato in vita mia ostriche così buone! Poi siamo passati ad un assaggio di gamberi Obsiblue, un tipo di gambero allevato in Nuova Caledonia, Oceano Pacifico e che si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, anche questi non li avevo mai assaggiati e devo ammettere che li ho trovati molto buoni! A tratti Noe', persona squisita e molto a modo faceva capolino per chiederci se fosse tutto di nostro gradimento ma i sorrisi ed i pollici in su' erano abbastanza espliciti. Il carpaccio di gambero rosso con sfere al mango e frutto della passione, non si puo' descrivere, un sapore estasiante nel suo abbinamento. Gli scialatielli allo scoglio abbondantemente conditi e gustosissimi, anche le linguine al gambero rosso sublime. Per secondo abbiamo optato per la frittura di ciuffi di calamaro, frittura leggera ed i calamari molto teneri e freschi. Ottima anche la scelta dei vini. Alla fine non l'ho detto a Noe'.....ma il conto me lo aspettavo molto più caro per quello che ci e' stato servito, perché si sa, la qualità si paga....qui il prezzo e' stato onestissimo! Poi siamo stati salutati dallo stesso Noe', con una frase non scontata ma che ci ha fatto un enorme piacere, " e' stato per me un onore servirvi questa sera". Complimenti a tutto lo staff della Taverna di Noe', consiglio a tutti di prenotare qui se pensate di andare qualche giorno dalle parti di Lanzo, fidatevi non ve ne pentirete! Noi non vediamo l'ora di...

Friendly welcome and charming ambience, quick and nice service. Got mixed antipasti, meat and fish. I loved the fish mix, with crispy scampi, tuna and pulpo. Had the tuna as main. It came with a raw center in a crispy crust, which both I loved. Along with a mustard and fennel, which in my taste did not go along well with the tuna. Just a suggestion to the chef. We had two nice wine, prosecco and laguna, both tasty. Prices were moderate, excellent value....

SEMPLICEMENTE PERFETTO Io e mio marito siamo tornati in questo caratteristico locale dopo almeno 10 o 15 anni dall'ultima volta. Siamo rimasti piacevolmente impressionati dal dehors che è stato rivisitato ed è più luminoso, e dallo stand in cui la Signorina Claudia ci ha invitato a degustare un ottimo vino: talmente buono che ne abbiamo acquistato alcune bottiglie. Noi abitiamo a Torino ma d'estate siamo in vacanza in valle, e posso confermare che il rapporto qualità / prezzo è ottimo rispetto alla città metropolitana di Torino. Purtroppo la nostra età è OVER, per cui in ogni pasto non possiamo mangiare più del consentito, tipo aggiungere il dessert che tanto amavamo, ma abbiamo potuto degustato ottimi piatti di pesce cucinati divinamente, ben presentati alla vista e con porzioni abbondanti. Un amico nel tavolo vicino ha ordinato delle pizze che solo a vederle erano favolose, ben guardite. Pertanto, il nostro giudizio è che tutti gli ambienti erano perfettamente puliti, e questo è molto importante; pane e grissini presentati in un sacchetto; il tutto sempre sotto la super visione del Titolare (nota davvero positiva). Noi ritorneremo appena possibile, ma lo giudichiamo un locale perfetto sia per la famiglia con bambini che per una cenetta intima. Credetemi, provatelo e non ve ne pentirete. Consiglio solo di prenotare...