daCIRO Trattoria del Mare — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Abbiamo cenato sabato sera su indicazione di AMICI, ambiente abbastanza informale, servizio estremamente cordiale e simpatico, abbiamo preso una grigliata di pesce a testa, eravamo in 3, poi 1 spritz a testa, due contorni ed un caffè. Abbiamo speso pochi euro in meno di 150 € Non poco. Niente vino solo acqua. Innanzitutto il pesce era abbondante e complessivamente buono e apparentemente fresco, tranne una cura di rospo in mezzo agli altri pesci che era fredda ghiacciata, quindi probabilmente recuperata o riciclata e questo ci ha lasciati basiti. Poi il pane compreso nel coperto, alcune fette bollenti, appena cotto da surgelato, e altre ancora fredde e dure, non servono commenti. Il massimo però è stato con la Piadina che te la portano a richiesta e si paga a parte, che era di quelle di plastica che si comprano al supermercato appena riscaldate. Questo sarebbe un peccato veniale ovunque tranne che in Romagna dove la Piadina è d’obbligo, non si paga ma soprattutto è ovunque di ottima qualità! È veramente un peccato che si perdano in queste piccole cose come pane surgelato, un po’ bollente, un po’ freddo, piadina di pessima qualità a pagamento e peggio tra tutti in una bellissima fiamminga di Pesce Buono, un trancio di pesce freddo gelido. Non credo ci torneremo ed è un peccato perché per poco rischiano di essere un buon ristorante di pesce.

PS In risposta a quanto ha scritto il gestore del ristorante, forse farebbe meglio a rileggere la mia recensione e sei in grado, a rispondere a tono perché ha scritto tutte cose che non c'entrano nulla con quello che io ho scritto. L'unica cosa sulla quale sono l'accordo è che avremmo dovuto dirgli quanto scritto sopra anche direttamente a cena, ma vista la risposta che mi ha dato, non oso immaginare cosa avrebbe detto di persona. Ultimo appunto, la mia è una recensione tutt'altro che negativa e se ci fosse un minimo di spirito imprenditoriale, andrebbe recepita come tale e le critiche, dopo gli apprezzamenti fatti, andrebbero utilizzate come spunti di miglioramento. Perdere un cliente vuol dire perderne tanti. Vi auguro di migliorarvi! Almeno...

Era un punto fermo della ristorazione di pesce a Cesenatico...il cambio di gestione ha, invece creato un esempio di come "NON deve essere" la ristorazione. Lista dei vini dove (almeno per i bianchi, compagni primari dei piatti di pesce) numerosi dei vini elencati non sono disponibili e quelli disponibili riportano annate improponibili per il tipo di vino (2017, 2018, qualche raro 2019 e nemmeno un 2020)...peró il tutto a prezzi da "annata buona" (mi sorge il dubbio che la nuova gestione non abbia integrato l'inventario rilevato -obsoleto- e cerchi, comunque, di sbolognarlo(scorrettamente). Triglia al limone...facciamo che le triglie erano, probabilmente, preparate da tempo e poi annegate in una vera e propria limonata: risultato....solo sapore di limone. Spaghetti alle vongole: ammetto che la cottura degli spaghetti era perfetta...dopo questo il buio; vongole molto poche e delle molto poche metà chiuse (sintomo di non freschezza ed oltretutto non "mangiabil"); le vongole aperte...totalmente insapori. Grigliata mista, ordinata anche perché nel menú sono citate le saraghine...che però sono solo citate e non "pervenute"; quanto presente nel vassoio della grigliata: spiedini "cartonati" e pesci tutti con lo stesso "non sapore"...pertanto lasciato nel vassoio i 3/4 di quanto servito....pagato e andati via....delusi e sbigottiti. Quindi ristorante da EVITARE...Non ho mai fatto una recensione con questi toni, anche quando sono uscito non troppo soddisfatto da un ristorante...ma questo caso (dopo 45 anni che frequento assiduamente ristoranti di ogni tipo, livello e regione/nazione) é stato al di sotto di...

Premetto di non aver provato il ristorante ma ho mangiato all'aperto. 2x fritto misto = 15€, 2x spiedini di gamberi = 6€, un piattino di patatine fritte 3€... Totale 24€ e un'esperienza da non ripetere più... Parto per cenare verso le 21 e coda chilometrica,decido di andare piu' tardi... Al ritorno ordino i piatti sopra elencati e il risultato è: fritto misto sicuramente congelato (siamo a 100/200 metri dal mare) con panatura che serve la colla per tenerla attaccata.. servito in una vaschettina di alluminio che trattiene tutto l'olio per cui mangiati i primi pezzi ti trovi a strizzarli con la forchetta nell'unto.. patatine fritte gusto Mc Donalds ma ok... diciamo che le 20 patatine divise in due sono mangiabili.. Poi passo agli spiedini di gamberi.. Spiedino dal prezzo di 3€ e 3 gamberetti (1€ a gamberetto) manco fossero grandi come un'aragosta,che appena morsicati sentivi la sabbia del mare voler tornare da dove è venuta,senza contare il sapore di bruciato derivante dai bastoncini neri che sicuramente hanno preso fuoco nella cottura... Risultato della serata,fritto misto avanzato e gamberetti nel secchio della spazzatura (4)....... Che dire.. Forse non torno più? Una serata con cena al mare buttata via solo perchè per vendere,quando il pesce fresco finisce si passa al congelato (e vecchio) invece...