Fratopi — Restaurant in Unione Rubicone e mare

Oggi 14 agosto entrati alle 12.35 per il pranzo e usciti immediatamente senza consumare. Entro con mia moglie e chiedo un tavolo per due a un cameriere libero ma con le mani nei capelli lunghi indaffarato a tirarseli indietro essendoci molto caldo. Il cameriere rimane zitto e perplesso manco gli avessi chiesto qual'era il prezzo oggi dei calamari al mercato del pesce di Cesenatico. Interviene la signora che era in cassa e dice che non avevano tavoli liberi; notare che dei numerosi tavoli sia all'interno che all'esterno solamente pochi erano occupati e in quelli liberi non c'era nessun nome di chi li aveva prenotati. Chiedo allora quanto ci voleva per avere un tavolo libero per 2 e risponde di tornare per le 13.30 (avrebbe visto magari di rifilarci qualche avanzo). Siamo quindi andati via e abbiamo pranzato in altro posto molto più accogliente. Intorno alle 12.45 ho voluto comunque provare a telefonare chiedendo se c'era subito libero un tavolo per 4 persone, mi è stato risposto che c'era disponibilità. Era la prima volta che si andava da Fratopi e sicuramente non ci sarà una seconda volta. Vado in vacanza saltuariamente a Cesenatico da quando avevo 13 anno e oggi ne ho 68, posso affermare che era molto ma molto più bella e più amabile negli anni in cui c'erano molte pensioni che accoglievano con una stupenda semplicità e simpatia tipica romagnola oltre ai venditori ambulanti di cocomero al fresco...

Sono andata con i miei parenti a mangiare in questo locale. Abbiamo provato un po' di tutto tra crepes salate, dolci, crostini misti, bruschette al pomodoro, piadina al farro e piadipizza. Buono l'impasto della crepes e la cottura; povera la farcitura. Purtroppo lo stesso si può dire per le piadine e la piadipizza, almeno confrontandoli con altri locali che abbiamo provato. La piadipizza è una particolarità del posto: base molto sottile, croccante e molto leggera. La piadina è di spessore medio, non troppo sottile né troppo spessa. Per i toscani: le bruschette al pomodoro non sono le classiche a cui siamo abituati con i pomodori a cubetti, ma si tratta di 3 fette di pomodoro su una fetta di pane (in ogni porzione ci sono 3 bruschette). I crostini misti sono ben assortiti, con erbe, funghi, melanzane, pomodoro e prosciutto; in tutti questi c'è il formaggio (info per intolleranti al lattosio).

Il locale è carino e caratteristico lungo la via principale. È abbastanza immerso nella vita di Cesenatico.

Carina la ragazza che ci ha servito. Potrebbero essere più cortesi i ragazzi.

Per la mia famiglia è una tappa fissa ma non condivido del...

"Sono rimasto davvero entusiasta della mia visita alla piadineria Fratopi. Sin dal momento in cui ho provato la loro piadina, ho capito che stavo per vivere un'esperienza culinaria straordinaria.

La piadina era fresca, calda e incredibilmente gustosa. L'impasto era leggero e sottile, e gli ingredienti utilizzati erano di alta qualità. L'ampia scelta di condimenti e ripieni ha reso difficile decidere quale combinazione provare, ma ogni boccone era un piacere per il palato.

L'atmosfera alla piadineria Fratopi era accogliente e amichevole. Il personale era cordiale e attento, pronto ad assistere nella scelta dei condimenti e a rispondere a tutte le domande.

Ho apprezzato particolarmente l'attenzione al dettaglio che si percepiva in ogni aspetto dell'esperienza, dall'allestimento del locale all'arte culinaria delle piadine.

In definitiva, la piadineria Fratopi è un vero gioiello gastronomico. Con piadine eccezionali e un servizio impeccabile, è diventata la mia destinazione preferita per un pasto veloce ma delizioso. Consiglio caldamente a tutti di provare questa piadineria unica e di...