Pepperoncino Pizzeria — Restaurant in Vairano Patenora

Fantastic Pizza. Don’t miss it! This is the best pizza we’ve had in 3 trips to Italy. We had the Afrodite and Capricciosa. The Afrodite was a perfect balance of flavors, creamy from the buffalo, acidity from the tomatoes and salty from the Parma. Perfection! The Nuvolette pizza dessert is great. Be sure to try the Limoncello. Great service and fun! Thank you for the best pizza on our last night in...

Sono venuta qui la settimana scorsa per la prima volta perché me ne avevano parlato bene, anche se non ci avrei scommesso: sembra una pizzeria come tante, oltretutto situata sulla strada, requisito che solitamente mi fa escludere a priori un locale. Invece... Sono contenta di essere andata oltre le apparenze, così ho potuto gustare una delle pizze vegetariane convertita in vegan più buona in assoluto 😍😍 Ho scelto l'ortolana senza mozzarella ma con aggiunta di pomodorini (in realtà avevo chiesto pomodori secchi, ma é andata lo stesso bene!), quindi verdure miste, basilico, pomodori e olio in giuste quantità: era una prelibatezza!!! L'impasto, come si vede dal video,é soffice e ben lievitato, con giusti condimenti, leggera, insomma incredibile! Ti fa persino dimenticare la lunga attesa (quasi un'ora, nonostante la prenotazione) e il fatto di trovarsi praticamente seduti in mezzo alla strada 😅 Ecco, se dovessi consigliare una miglioria, visto che per la location non si può far niente, di mettere un cameriere in più 😉 Io ci tornerò lo stesso, ma stavolta visto che devo aspettare tanto, vedrò di non venire...

La pizzeria è carina, ed ha anche dello spazio esterno. Abbiamo ordinato due pizze e devo dire BUONISSIME! La mozzarella era fantastica! Non siamo riusciti a finirle da quanto erano grandi, ma davvero ottime, impasto buonissimo digerito senza problema. Abbiamo speso €20. Quindi rapporto qualità/prezzo ottimo. Avrei dato 5 stelle, se non fosse che abbiamo dovuto mettere il nostro cane in uno spazio tra il muro ed il tavolo. Quando noi chiamiamo e chiediamo se accettano animali e rispondono di sì, poi ci piace poco l’idea di “confinarlo” in uno spazio ristretto. Forse le persone pensano che “animali” si intende il cane solo di piccola taglia, ma non lo trovò corretto. C’era anche una tavolata rumorosa e con bambini piccoli che strillavano, mentre il nostro cane non ha fatto il minimo rumore tutta la sera, eppure, non mi risulta che sia stato chiesto a quelle madri di mettere i loro figli nell’angolo. Per il resto ottimo, ma non prende il massimo perché riteniamo importante questo aspetto ancora troppo indietro in...