La Cà Dela Taragna — Restaurant in Valbrembo

Oggi 21 settembre, con tutto l'anticipo possibile, (per il 5 ottobre) ho prenotato tavolo per 3/4 persone (la quarta da confermare) presso la Ca' della Taragna, per inizio pranzo alle 12,30. Praticamente il tavolo disponibile era dalle ore 11,45 fino alle 13,45). Diversamente nessun posto disponibile. Premesso che non mangio negli orari dell'RSA e in famiglia non siamo in molte persone ne deduco che per poche persone vale l'orario della RSA, (forse, dico forse perchè non ho la possibilità di verificare) per i gruppi di persone meno esigui va bene prenotare con inizio alle 12,30, magari senza dover lasciare il tavolo libero alle 13,45, come è stato richiesto a me.) Incredibile!!! Una cosa del genere mi era già successa tempo fa, sempre alla ca' della Taragna, ma avevo pensato ad una eccezione perchè si trattava di una ricorrenza particolare dell'anno. Mi spiace perchè li si mangia bene ma non è certo un ristorante in cui andare in pochi. I proprietari, giustamente, preferiscono un guadagno più cospicuo. In merito alla risposta della Sig.ra Cristina, purtroppo non mi sono inventata nulla. L'orario disponibile a partire dalle 11,45/13,45 me l'ha fornito la sua dipendente IN RUSPOSTA ALLA MIA TELEFONATA DI PRENOTAZIONE (da me ripetuta pari pari in viva voce a mio marito al mio fianco senza alcuna correzione o smentita da parte della vostra collaboratrice al telefono. Poi lei Sig.ra Cristina può dire quello che vuole ma la telefonata è ...

Le aspettative erano alte, purtroppo. Locale datato ma si percepisce la volontà di rinnovo mal riuscito della sala. Abbiamo ordinato un antipasto di affettati misti, essendo in due ci saremmo aspettati un numero pari di fette di affettati, così non è stato, ci sono state servite 3 fette di prosciutto crudo, 3 di salame, e 3 di bresaola; costringendoci quindi a dividere in due l’ultima fetta di ogni affettato. (-10 punti) Abbiamo in seguito ordinato una porzione di casoncelli (fatti a mano), il ripieno era un po’ insipido, essendo della zona ci aspettavamo qualcosa di più tradizionale, inisieme ai casoncelli abbiamo ordinato un risotto ai mirtilli che ha soddisfatto le nostre aspettative. Come seconda portata abbiamo scelto il capriolo in salmì, chiaramente riscaldato al momento in quanto la carne risultava asciutta e leggermente stopposa. non abbiamo voluto proseguire con il dolce in quanto il menù dedicato non era di nostro gradimento (gusti personali). Per quanto riguarda il servizio e il personale di sala c’è tanto da lavorare per quanto riguarda l’attenzione al cliente, siamo coscienti di essere stati in una trattoria tradizionale, ma le gocce di vino rosso versato dalla cameriera sulla tovaglia le abbiamo viste. In conclusione il nostro voto è 3 su 10. L’accesso al bagno è complicato per i clienti in quanto di intralcio ai camerieri di sala. il prezzo è adeguato...

Buongiorno Siamo venuti a pranzare Domenica 21 Nov. Siamo tre amici, soddisfatti del servizio (Camerieri) e portate molto buone, per quanto riguarda la Responsabile alla cassa un po' meno. Ci siamo accorti quando abbiamo letto il menù da 30€ che prevede 1/4 di Vino a persona, ed acqua a parte. Essendo tutti e tre per Probblemi personali, Astemi, non abbiamo bevuto il vino e abbiamo chiesto alla cameriera dell'acqua E in tre persone abbiamo ordinato due bottiglie di acqua La sorpresa è stata sul conto che ci siamo ritrovati da pagare due litri d'acqua senza aver usufruito del vino, che non è stato nemmeno portato! Capisco che questa decisione possa essere una questione di marketing, ma non sostituire 1/4 di acqua al vino questa non la capisco. Forse il vino costa meno dell'acqua???? Questa cosa è di poca importanza per molti ma importante per alcuni che SAPPIANO PREVENTIVAMENTE, questa cosa. Otre tutto al momento del pagamento del conto si è presentata la Responsabile così si è qualificata, ed è iniziata una piccola discussione la dove discussione non ci doveva essere, perché era solo un informazione e una nota da parte nostra (CLIENTI) nuovi, e Persi. I Presenti: Angelo,...