Hostaria Caulera — Restaurant in Valdilana

Scoperto per caso dato che una tempesta estiva ci ha colti durante una passeggiata all'oasi zegna, questa Osteria si è rivelata una sorpresa piacevole per la qualità del cibo e per l'ambiente. Per nostra fortuna siamo arrivati presto e c'era ancora qualche posto libero. L'osteria si trova in fondo ad un viale di montagna molto carino, passando un centro polivalente che immagino sia frequentato in piena estate, dove è possibile fare dello sport. Ci sono dei tavoli anche fuori per quando c'è bel tempo, ma il fascino dell'ambiente era certamente l'atmosfera da montagna quasi autunnale, che abbiamo trovata a causa del clima. Questo per dire, che il posto muta nelle stagioni e pare adattarsi flessibilmente ad esse, qualunque sia il momento della vostra visita. Dopo un trekking nell'Oasi, sia per il foliage sia per i rododendri, dove avete deliziato gli occhi, è la volta di venire qui per deliziare il palato. L'ambiente da baita di montagna è fermo nel tempo ma il personale giovane sa dare il giusto tocco di familiarità e accoglienza, coccolando il cliente con eccellente professionalità. Hanno una ristretta proposta di piatti che assolutamente non deluderanno (non adatto ai vegani). Consiglio il loro tagliere, se siete in due prendete quello medio e dividetelo, è tutto eccellente. Non può mancare un assaggio allo scrigno...

Hosteria Caulera is definitely one of the best restaurants you can find in the Oasi Zegna. The food is simply delicious and its quality is superb. I will certainly recommend this place to everyone looking for a restaurant where to eat local food or a place for an aperitif, as they have a very good selection of cheese, salami and wine. The service is quick, efficient, and friendly. On top of that, Hostaria has a polyvalent tennis court where you could play or leave your kids running around, while keeping an eye on them from the outside tables.

L' Hostaria Caulera è sicuramente uno dei migliori ristoranti in Oasi Zegna. Raccomanderei questo ristorante a tutti coloro che cercano un posto dove mangiare qualche cosa di locale o per fare un aperitivo, vista che hanno un ampia selezione di vini, salumi e formaggi. In piu' c'è anche un campo polivalente dove poter giocare a tennis o calcetto, o semplicemente dove far giocare i bambini in totale tranquillità siccome il campo è praticamente...

Già dalla prenotazione ho intuito che non si trattava di un ristorante a caso... difatti ho avuto la conferma appena arrivati, il locale carino ma senza eccessi però: la professionalità del proprietario (molto gentile e disponibile) e soprattutto quello che ti propone sia come vini e birre ... i piatti sono da 5 stelle ottimi come qualità e presentazione... lo consiglio a tutti quelli che Amano la buona cucina a prezzi giusti ... LOCALE CONSIGLIATO DA MORENO LAMONE😎 © CI SONO RITORNATO 11 OTTOBRE 2020... CON MOLTO RAMMARICO HO DOVUTO CONSTATARE CHE CON IL CAMBIO DELLA GESTIONE NON È PIÙ LO STESSO LOCALE... PECCATO... MANGIARE IN PIEMONTE SPECIALITÀ ALTOATESINE ......