Ristorante Da Romano — Restaurant in Vallepietra

In occasione di una giornata alla Santissima trinità scendendo dal santuario abbiamo pensato di pranzare Da Romano situato poco distante, con ingresso da una tipica piazzetta di paese. Siamo rimasti molto soddisfatti del menù proposto con piatti tipici della zona. Antipasto della casa ricco di salumi e formaggi dai sapori eccezionali, come primo suggerisco la lasagna della nonna (così gentili anche da offrire un bis!) e strangozzi ai funghi porcini....ottimi! Di secondo abbiamo un po' esagerato prendendo una tagliata di manzo con rucola a corredo, un ottimo abbacchio allo scottadito ed essendo in due abbiamo preso anche un terzo secondo, curiosi nell'assaggiarla, una mozzarella di bufala in piastra con alici. Contorni patate novelle al forno e "fagioloni" con cipolla (fiore all'occhiello di Vallepietra, presentati anche all'Expo). Per finire tiramisù fatto in casa, caffè e ammazzacaffè produzione propria! ...una genziana spettacolare tanto che ci ha convinto di ritornare il primo pomeriggio per fare un altro giro! .... Veramente tutto molto buono, ci ritorneremo e complimenti a tutto lo...

Abbiamo vissuto io e la mia compagna quella che si direbbe " una magnifica giornata " impreziosita dalla ri-scoperta di un Ristorante che è quasi impossibile non elogiare. Personalmente quando frequento un locale pubblico la carta d'identità sono i servizi igienici : ebbene ho trovato questo elemento davvero invidiabile per pulizia,profumi e cura di ogni piccolo particolare. L'accoglienza è stata professional-confidenziale e la gentilezza la faceva da padrona. Ci siamo sentiti subito come a casa ,anzi, supercoccolati. Il servizio è stato " scattante " e preciso e la scelta dei piatti senza alcuna... forzatura. L'offerta dei piatti piuttosto vasta con continui richiami a piatti della tradizione locale ed ad ingredienti super genuini. Infine i prezzi sono davvero onestissimi visto anche l'ambiente piuttosto elegante. Per quel mi riguarda consigliero' con entusiasmo questa attività a chi potrò senza farsi condizionare dal paesino piuttosto piccolo ( 230 abitanti) e dalla distanza dai miei luoghi ( Frosinone ) Vallepietra dista circa 50 km dal Capoluogo ma, Vi Garantisco, VALE DAVVERO...

Oggi dopo la visita al Santuario della SS Trinità, con il gruppo di 30 amici abbiamo pranzato in questa Location curata e accogliente, personale gentilissimo e pronto ad esaudire ogni richiesta del cliente, Il cibo fantastico! Hanno la carne di produzione propria. Due primi, lasagna rossa e strozzapreti con porcini, a scelta il secondo di carne ( abbacchio alla scottadito o bistecca ai ferri) o formaggio( scamorza affumicata cotta al forno con porcini) patate al forno, insalata,acqua liscia e gassata vino bianco e rosso e cocoacola,dolce ( tiramisù o pannacotta ai frutti di bosco) e caffè 32 euro a persona. Al posto dei primi che non li mangio mi hanno portato un'abbondante porzione di verdure grigliate e un tagliere di formaggi della zona senza variare il prezzo. Lo consiglio assolutamente. Sono ammessi i cagnolini di piccola taglia! Al mio cagnolino hanno dato uno stecco di carne...