DRAFT beer and food — Restaurant in Vallo della Lucania

Personalmente il locale lascia molto a desiderare.

1. l'arredamento è lasciato un pò al caso. Tavoli e sedie diversi sembra arredato con più stili, vige un senso di disordine. 2)Il servizio è davvero lentissimo. Considerando che nel locale in tutto vi erano meno di 20 coperti, per due insalate, due panini e 4 spine medie abbiamo atteso quasi un'ora. 3)La proposta del menù è davvero imbarazzante. Ci sono circa una dozzina di panini, delle stuzzicherie e 3/4 insalate e non più di 4 tipi di birra. Tutto questo cibo, a detta dei camerieri, è già preparato, quindi se un cliente volesse chiedere una variazione su una pietanza, gli viene risposto che non è possibile farla. A questo punto ci si interroga sulla qualità e la freschezza delle materie prime. Mancano serie proposte per chi segue una dieta vegana o vegetariana, anche per il fatto che non si possono apportare modifiche ai piatti in quanto preparati in anticipo. Quindi non è un locale al passo con i tempi.
2. Il conto davvero esoso. Sicuramente non proporzionato ne alla location, semplice e poco accativante, ne al servizio, cortese il personale ma, lento, impacciato ed impreparato sul menù. Nè alla qualità del menù. Quindi ecco perché una...

È un vero piacere ritornare in questo locale, sopratutto se per della buona musica live. Memore di grandi panini con contorno di patatine, sono andata pronta ad una scorpacciata, ma non è stato esattamente così. Panino sempre buonissimo, ottimi ingredienti, ma le patatine? Per il prezzo di 8€ a salire, una patatina di accompagnamento mi avrebbe fatto piacere! Oltre a questo, mi ha lasciato un po’ perplessa anche il servizio, leggermente disattento (abbiamo chiesto ketchup e maionese e ci viene portata una bustina per una tavolata intera) lento, è confusionario. Confusione che abbiamo riscontrato poi sul conto. Do comunque 4 stelle per incentivare uno dei locali più carini, e con alcune delle birre più buone del territorio. So che questi ultimi 2 anni sono stati difficili, ma sono convinta che nonostante la ripartenza un po’ affaticata,...

Il draft riapre le porte ai live dopo anni duri per tutti. Era ora. Ci mancava. Detto questo, ho preso un hamburger che in quanto a materia prima è davvero buonissimo. Dal pane al condimento. Forse un po’ di salsa in più, ma parlo per me. Unica nota dolente, il personale.

Mi spiego: baristi e camerieri forse impreparati e distratti. Tanto è vero che alla fine abbiamo avuto problemi sul conto e abbiamo battibeccato un po’. Nel senso che tra una richiesta e l’effettiva Risposta degli stessi passi davvero un sacco di tempo. Prezzi giusti, ma il panino a 8 euro andrebbe servito con qualche patatina...