Burgerman steak house — Restaurant in Valverde

Chi ha conosciuto questo locale ai tempi della storica gestione Centamore sa bene di cosa parlo: era un punto di riferimento per la buona cucina, l'accoglienza e l'atmosfera autentica. Oggi, purtroppo, di tutto questo non è rimasto assolutamente nulla. La nuova gestione ha completamente stravolto e non in meglio l’identità del posto. Un tempo si veniva qui con la certezza di trovare qualità, gentilezza, professionalità. Oggi si esce solo con la sensazione di aver buttato via tempo e soldi. Il servizio è approssimativo, spesso improvvisato, con personale che sembra più infastidito che felice di accoglierti. La cortesia di un tempo è stata rimpiazzata da arroganza e mancanza totale di organizzazione.

Negli ultimi tempi, la situazione è ulteriormente precipitata: il locale si è trasformato senza alcun preavviso in una panineria, cancellando completamente qualsiasi legame con la ristorazione vera. Ma la cosa ancora più grave è che non si sono nemmeno degnati di avvisare chi aveva prenotato per eventi, banchetti o cerimonie. Clienti lasciati spiazzati, senza rispetto, senza una telefonata, senza nulla.

Quanto al cibo… meglio non farsi illusioni. Quello che viene servito oggi non ha nulla a che vedere con la cucina che una volta rendeva questo posto speciale. Piatti senza anima, senza identità, senza attenzione. È un’offesa alla memoria di ciò che questo posto rappresentava. Nemmeno il più mediocre dei locali avrebbe il coraggio di proporre certe cose.

Il problema non è solo il declino qualitativo, ma l’atteggiamento di chi ora lo gestisce: presuntuoso, disattento, incapace di ascoltare. Un luogo che era simbolo di ospitalità si è trasformato in qualcosa di vuoto, impersonale, e tristemente dimenticabile.

Un consiglio? Se avete buoni ricordi legati a questo posto, lasciateli dove stanno: non rovinateveli tornando. 
Il vero Casalrosato non esiste più. E quello che c’è ora, francamente, non merita...

Estremamente sconsigliato. Siamo arrivati tutti intorno alle 9 di sera per il diciottesimo compleanno di un nostro amico, ci hanno fatto sedere ed aspettare con insufficienti bottiglie di acqua fino alle ore 11:15 circa, orario in cui hanno portato pochissime patatine fritte che non sono bastate per tutto il tavolo, stessa cosa per le salse (ketchup e maionese), dopodiché abbiamo aspettato un'altra eternità prima di mangiare una fetta a testa, poi abbiamo aspettato e poi un'altra fetta. La cosa è andata avanti così fin quando non è rimasto solo il nostro tavolo, di conseguenza hanno iniziato a "provvedere" a noi. Le pizze, alcune escluse, erano orribili e per tutta la nostra permanenza abbiamo dovuto vedercela con infiniti moscerini che camminavano per tutto il tavolo (foto in allegato), che uscivano da sotto le bottiglie di acqua. Il beveraggio è stato assurdo: solo dopo un'ora dalle prime pizze, hanno portato un litro e mezzo di vino per TUTTO il tavolo. verso l'una mezza tutto il resto dei clienti se ne erano andati, quindi hanno portato altre due caraffe di vino e un paio di Coca Cola. Io che sono figlio di un ristoratore, ne ho visti di posti vergognosi e questo posto è riuscito a sorprendermi più di tutti gli altri, perché non riesco a capire come sia possibile che non abbia ancora chiuso. Io ed i miei amici siamo arrivati a provare una sensazione di odio per il posto e i dipendenti, deviati...

Ci sono andato per il cenone di capodanno assieme ad altri amici esperienza assolutamente da non ripetere piu'! Io da parecchi anni ceno fuori per festeggiare il capodanno ma qua sono stati insuperabili in negativo non ho mai cenato così male le portate di un gusto a dir poco raccapricciante!! Già l'inizio non è stato dei migliori, prima della cena disposti su un tavolo vari antipasti senza nessun piattino ne pinzette per servirsi così da dover per chi voleva prendere qualcosa farlo con le mani e metterli su un tovagliolo, cosa mai vista neppure nei peggiori ristoranti! Il prezzo pur se non molto alto 55 euro non valeva certo le misere portate servite! Per non parlare del menù bambini 30 euro per avere soltanto qualche fettina di salame e una cotoletta di pollo con qualche patatina!! Sinceramente mi dispiace dare una versione negativa,anche perché non è mia abitudine farlo, ma mi sento in dovere per onestà verso chi legge, farlo!! Comunque per quanto riguarda me ed i miei amici sicuramente non ci...