Burgerman Steak House — Restaurant in Valverde

Avevamo una prenotazione per quattro persone alle 21:30. Arriviamo puntuali, ma subito notiamo che nessun tavolo stava mangiando: tutti erano in attesa e l’atmosfera era già un po’ strana. Ci accomodiamo pensando che fosse solo un piccolo ritardo, ma il tempo passa: mezz’ora, un’ora, un’ora e un quarto… e ancora niente. Nel frattempo altri tavoli iniziano a lamentarsi: in particolare, una famiglia con bambini e una donna incinta chiede almeno qualcosa da mangiare per i piccoli, dopo oltre un’ora di attesa. La situazione diventa sempre più tesa. Alle 22:45 c.a , per cercare di farci “contenti”, ci portano un paninetto preparato al volo — che paradossalmente è stato la cosa più buona della serata. Finalmente, verso le 23:30 (dopo due ore di attesa), ci arriva il resto del cibo: ma in quantità e qualità molto inferiori rispetto a quanto promesso. Le cotolette, che dovevano essere una ciascuno, erano dimezzate e servite crude; le patatine pochissime; alette crude; il panino, che doveva avere cotoletta, insalata e maionese, era invece solo con la cotoletta. Insomma, nulla a che vedere con ciò che era stato sponsorizzato su TikTok, dove l’apericena da 35 € appariva abbondante e completo. Nel frattempo, un altro cliente (arrivato alle 20:00 e ancora senza cena alle 23:30) si è alzato, esasperato, facendo notare al titolare che in tre ore erano riusciti a servire solo i bambini. Ne è nato un acceso diverbio e l’uomo se n’è andato senza pagare, proprio perché non gli era stato servito quasi nulla. Questo ha peggiorato ulteriormente il clima della serata. Arrivati al conto, ci hanno chiesto 78 € per due apericena. Nonostante tutte le difficoltà e il disagio, nessuno sconto era stato applicato automaticamente, avevano tolto solo l’acqua (che tra l’altro non era inclusa nelle “bevande comprese” promesse), e siamo arrivati a 75€. Solo dopo aver fatto notare i problemi ci hanno ricalcolato la cifra a 50 €, presentandolo come un “grande sconto”, ma in realtà era il minimo considerata la situazione. Il personale si è scusato molte volte, spiegando che quella sera mancava lo chef e che si erano dovuti arrangiare come potevano. Ci hanno anche invitato a tornare in settimana, lasciando intendere che il sabato è quasi sempre caotico in questo modo.

Personalmente penso che se manca lo chef o ci sono problemi gravi, è meglio avvisare i clienti in anticipo o chiudere il locale per la serata. Una brutta esperienza compromette molto più della perdita di un turno di lavoro. Le due ore (o addirittura tre, come nel caso di altri clienti) senza cibo è inaccettabile. Bastava offrire subito qualcosa di semplice (come il paninetto) a tutti, invece di farlo dopo ore. Ciò che viene promosso online deve corrispondere a ciò che arriva ai tavoli, senza tagli o riduzioni, ma comunque meglio meno, ma fatto bene, piuttosto che piatti crudi o incompleti. In serate problematiche, lo sconto dovrebbe essere un gesto spontaneo e proporzionato, non una concessione da elemosinare. In conclusione, il personale ha mostrato cortesia e disponibilità nel chiedere scusa, e il paninetto improvvisato è stato un gesto apprezzato. Tuttavia, l’esperienza nel complesso è stata molto deludente: organizzazione assente, tempi inaccettabili, cibo non all’altezza e un conto che non rifletteva quanto promesso. Con più sincerità e una gestione più seria delle emergenze, questo locale potrebbe evitare di bruciarsi la...

DA EVITARE COME LA PESTE!!! Siamo stati nella nuova location sabato sera, la mia famiglia è una coppia di amici, arriviamo intorno le 21.15, locale pieno, ma non pienissimo, ci accomodiamo e alle 21.25 effettuiamo le ordinazioni... Ore 22.15 cominciamo a chiedere le tempistiche ad una Cameriera, rispondendo che avevano avuto parecchio asporto. Quindi la gente seduta ai tavoli poteva fare il digiuno!!! Alle 22.45 dopo un bel po' di sollecitazioni, minaccio uno dei camerieri che alle 23.00 se la situazione fosse rimasta invariata, c'è ne saremmo andati, pertanto alle 22.55 ci porta un piattino con 4 mini hamburger, giusto per illudere lo stomaco, preparandolo ad altra attesa. Alle 23.30 dopo che nel locale stava succedendo l'apocalisse di gente che si lamentava a destra e sinistra, gente che si alza a e se ne andava (cosa che avremmo dovuto fare anche noi), arrivano 4 mini porzioni di pasta al pistacchio,IMMANGIABILE Salatissime, pertanto preso dal nervosismo, mi alzo recandomo dirattamente dal cuoco, facendogli assaggiare la sua pietanza, non riesco a descrivere la sua espressione, una volta assaggiata, si scusa dicendomi che sarà stato un errore, e non ripropone alcuna sostituzione... Mha!!! Io nel contempo torno al tavolo, finalmente arriva altro cibo appartenente all'apericena, che ormai si era trasformato in cena di mezzanotte "vista l'ora", mangiamo qualcosa visto che ormai gli stomaci si erano chiusi, e ci acvorgiamo che mancano delle portate tipo "la caponatina" mensionato nel menù, lo facciamo presente, ma ormai esausti della disavventura vissuta, ci rechi amo alla cassa per pagare, un cameriere ci effettua un minimo di sconto e andiamo via... Durante il tragitto per raggiungere le auto, diamo un'occhiata allo scontrino, notando di aver pagato 2 cocktail in più, già compresi nel menù. Torniamo nuovamente alla cassa, cercando di far capire al cameriere l'errore dello scontrino, quando finalmente giunge il proprietario, che si scusa per il milionessimo inconveniente e ci ritorna il denaro. Ci congendiamo e scappiamo via, per non ritornare MAI PIÙ. Giova precisare, che quasi tutti i clienti presenti quella sera, hanno avuto una pessima e sgradevole esperienza. Una considerazione personale, se non siete in grado di gestire un locale,...

Location davvero carina e grande , ben tenuta (attenzione solo che bisogna proseguire più avanti rispetto le indicazioni che fornisce Google maps). Cibo buono , porzioni piccole soprattutto per le patite servite con il panino che sono davvero davvero poche . Premesso questo arriviamo alla nota dolente che non ci farà tornare: servizio praticamente inesistente. Arrivati alle 21 abbiamo atteso circa 1 ora prima che qualcuno , dopo svariati tentativi di chiamata, venisse a prendere la comanda (nell'attesa ovviamente nessuno ha chiesto se avessimo necessità di acqua o altro come di norma si fa non appena si prende posto). Una volta ordinato , i panini sono arrivati intorno alle 23.20 (parliamo di oltre 2h di attesa, dall'arrivo, per degli hamburger, che per carità anche buoni ma tempistiche non giustificabili). Due dei panini ordinati non presentavano tutti gli ingredienti previsti (parliamo di ingredienti da menu e non di aggiunte extra) e quando si fa notare al ragazzo, che gentilmente dice che sarebbe andato ad informarsi , la risposta ricevuta, solo al momento di sparecchiare, è stata che quell'ingrediente era caduto a terra e per questo non è stato inserito. Ora , capisco tutto, l'errore, l'incidente .. ma anche volendo credere a questa "storia" è questo il modo di gestire il problema? Io credo che in casi come questi, che possono assolutamente capitare, bisogna andare al tavolo e chiedere se è un problema o se si preferisce cambiare, o ancora , farlo presente al momento del servizio e non sperare che il cliente non si accorga della mancanza (detto ciò ovviamente a mio avviso si è trattato semplicemente di una dimenticanza e avrei apprezzato la sincerità). Purtroppo l'impressione che si ha è che si la location è cambiata , è più grande e quello che si vuole , ma lato cucina e servizio c'è tanto ancora della rivedere...