Meat Eat — Restaurant in Varese

It feels like whoever manages this place started 5 different ideas and finished none of them. As a result, the overall experience is marked by some interesting initial concepts that are not brought to fruition.

Firstly, the atmosphere was a bit stiff. In terms of the internal decoration, they clearly went for a chic, high-end feeling, but this was not matched by the staff. We interacted with three waiters total, all of which were okay in their own ways, but too disparate to create a coherent experience. As a side note, the lights were generally uncomfortably bright, and the beautifully-designed wine shelf centerpiece was brought down by almost blinding accent lights.

The menu did not match what one would expect from an apparent high-end meat restaurant. The choice was very limited, and the dishes we ordered (Tartare, Tagliatelle, Rib-eye steak, and Lamb chop) were decidedly disappointing. With the exception of the excellent antipasto Kangaroo, the food was boring at best. The rib-eye had almost insultingly little edible meat on it and the sides were bland and quite small.

With the delicious Kangaroo came a „liquid salad“ that remotely resembled gazpacho, in an apparent attempt to subvert expectations and present food unconventionally à la haute cuisine. The only expectation it subverted was the expectation of receiving a spoon to consume a soup-like dish, a detail that seemingly did not occur to whoever came up with this.

And so, atmosphere, specialization, and food quality remain work-in-progress, started but never fully executed.

I will remember my visit to this restaurant by only two things; excitedly trying Kangaroo meat, and leaving with lingering disappointment...

Nel complesso merita seriamente una stella… Almeno per le mie esperienze in questo posto.

Perché?, due anni fà per la prima volta ci recammo al Meet Eat per assaporare le loro carni tanto decantate sui social, con un riscontro abbastanza negativo ricordo musica troppo alta servizio traballante. La carne che dall’aspetto era buona aveva una cottura totalmente sbagliata. Insomma un esperienza discutibile ma probabilmente figlia della serata sbagliata…

Con il tempo mi ero ripromesso di dare una seconda possibilità, e nei giorni scorsi io e mia moglie siamo tornati per un pranzo domenicale e a malincuore devo ammettere che l’esperienza è stata pessima più della precedente.

Luogo morto, bicchieri sporchi servizio che aimè non mi trasmette nulla e per finire pranzo incommentabile.

Tra gli antipasti una schiacciata romana da 16€ che era pressoché un trancio di pizza per di più surgelato e ne sono più che sicuro

Tralasciando il contorno passo alla carne PESSIMA Io di carne buona e costosa ne ho mangiata tanta e spesso oltre alla qualità c’è anche l’abilità di chi la cucina anzi sicuramente l’abilità è fondamentale per non rovinare il prodotto.

Ho preso una fiorentina delle alpi italiane in condivisione da un Kg o forse boh perché alla richiesta di sapere se fosse un kg o un 1,2 mi risponde boh siamo lì dipende può essere un kg come un 1,2 le pezzature sono quelle

Ma se al kg costa 82€ vuol dire che sono 8,20 ogni 100gr e se ci fossero 200gr in più vorrebbe dire una differenza di €16,40 sarebbe opportuno informare il commensale anche sono per correttezza e cortesia. ( alla fine ne abbiamo pagata solo un kg per onor del vero ) ma rimane per me d’obbligo la trasparenza in ogni cosa.

Detto ciò la carne era cotta in maniera pessima sembrava bollita è ripassata sulla piastra è arrivata fredda insapore il gusto era imbarazzante l’odore idem e per la maggior parte è rimasta nel vassoio

Quella che abbiamo mangiato? … (scusate il modo) è stata rimessa qualche ora dopo il chè delude maggiormente.

Il conto nel complesso troppo alto per tutto ma sicuramente da questa esperienza ho imparato una cosa, le belle foto i bei video creano aspettative che poi vanno mantenute e rispettate.

Meno foto, video e più attenzione questo è ciò che penso.

Sbagliando si impara e si cresce nessuno è perfetto non è certo un’opinione negativa o soggettiva che può distruggere il vostro locale ma fate tesoro di ogni recensione ed esperienza così da migliorare.

Dal canto mio non ci sarà una terza occasione inutile negarlo ma vi auguro lo...

We tried the fillet and a dry-aged t-bone. The quality was disappointing to the point that I had better meat at a Roadhouse chain restaurant. Also, the bread served was not fresh and the only decent food we had were the desserts and the fries. The staff were friendly but not really proactive and it took them quite some time to come to pick our orders, even when the restaurant was half empty. Last but not least, the restaurant was packed with flies and stink bugs indoor. We had to move table multiple times and it still didn’t solve the issue. While it’s not their fault that during the summer season these kind of pests appears, it is their responsibility to call pest control to avoid food contamination. Not being able to eat normally as flies constantly land on your dishes while sitting inside was annoying...