Ristorante Pizzeria La Pergola — Restaurant in Vasto

Abbiamo pranzato in questo ristorante, attirati dalle foto pubblicate delle pietanze e per le varie recensioni positive e con grande soddisfazione, possiamo confermare di non esserci sbagliati, nella scelta. Abbiamo ordinato come antipasto, tagliere di salumi e formaggi, buono, abbastanza abbondante e variegato. Come primo invece, tagliolini alla crema di scampi e tagliolini allo scoglio che si sono rivelati davvero eccezionali, gustosi, ricchi di vario pesce e abbastanza abbondanti. La scelta del secondo è vertita sulla frittura di paranza, molto buona, abbastanza abbondante, non pesante e ricca di diversi tipi di pesce e come contorno abbiamo mangiato delle buone olive ascolane. Per concludere abbiamo ordinato come dolce del sorbetto al limone e uno squisito cannolo siciliano, davvero ottimo e come tutti gli altri piatti, presentato in maniera davvero creativa e bella. Il ristorante, seppur nascosto e nonostante da fuori, possa sembrare non molto attraente, al suo interno rivela una location caratteristica con degli archi a volta molto belli, ambiente pulito e ordinato. Il servizio è stato abbastanza veloce, efficiente e sicuramente ottimale, anche grazie all'accoglienza, alla simpatia ed alla cordialità del cameriere cubano Giordano, nonché per merito anche del titolare, ottimo chef. Inoltre, per iniziare, ci hanno deliziato con un cocktail di benvenuto, mentre per concludere ci hanno nuovamente offerto dei piccoli dolcetti di cioccolato. Piccole attenzioni e cortesie che il cliente sicuramente gradisce e che sanno fare comunque la differenza, soprattutto quando poi oltretutto, si mangia davvero molto bene. Buon rapporto qualità/prezzo. Nel complesso quindi, consigliamo sicuramente...

Dopo averci fatto accomodare in un tavolo all'interno del locale, mio marito chiede alla cameriera un coltello pulito (ne aveva uno incrostato)e dopo aver ordinato del vino bianco sfuso da abbinare con la frittura di pesce, ci viene travasata mezza bottiglia di un vino bianco ( quale non si sa )in una caraffa unta all'interno, tant'è che si vedono delle goccioline ferme all'interno della caraffa. Mio marito avvisa la cameriera che, velocemente e senza fiatare, toglie dal tavolo la caraffa, prende una caraffa pulita e vi travasa una mezza bottiglia di vino (una nuova bottiglia ).....di vino vecchio che sa di tappo ed è molto più giallo del precedente....rimaniamo basiti, ma non abbiamo più il coraggio di lamentarci e ce lo teniamo. Arriva l'impepata di cozze, ancora sporche e filacciose, la frittura e 3 insalate miste. Della frittura niente da dire, ma l'insalata piena di acqua, conteneva oltre che insalata iceberg (mai trovata nelle insalate miste dei ristoranti)anche foglioline di rucola che abbiamo dovuto scartare perché forata da insetti della rucola, in più l' olio usato per condire che doveva essere, a giudicare dalla bottiglia, extravergine, non lo sembrava affatto. Il bello è che siamo andati lì dopo aver letto in rete recensioni positive su questo locale !!! Non c'è più religione! Come ci...

Si tratta di un ristorante pizzeria sito a due passi dal centro, in un vicoletto che, da turisti, si raggiunge facilmente col navigatore. Il locale è relativamente piccolo (accogliente, molto personalizzato dal proprietario, con una ricettività di circa 50/60 persone). Il locale cucina è enorme e ben strutturato, pulito. Posso parlare della pizza: gli ingredienti sono di elevata qualità e si sente. La cottura non avviene nel classico forno napoletano, ma il risultato finale ci si avvicina moltissimo, complici anche le origini del titolare, che prepara le pizze in prima persona e, udite udite, mette su la mozzarella e non le preparazioni industriali! Offrono a tutti pane e dolcetti. I prezzi sono molto superiori alla media per il tipo di pasto di cui vi parlo e, se si considera che si pagano anche i coperti a 2 euro pax, allora a mio avviso andrebbero un po' rivisti al ribasso. In quattro, limitandosi alla pizza con Coca-Cola e birra si arriva a spendere senza difficoltà tra i 50 e i 60 euro: troppi? Consiglio sempre di prenotare e, volendo, di provare la pizza da asporto. Vasto è ricca di luoghi panoramici dove unire il piacere del palato a quello...