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Grano Antico — Restaurant in Venaria Reale

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Grano Antico
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Grano Antico things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Grano Antico
ItalyPiedmontVenaria RealeGrano Antico

Basic Info

Grano Antico

Via Gioacchino Rossini, 5, 10078 Venaria Reale TO, Italy
4.5(672)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: La Venaria Reale, Church of Saint Hubert, restaurants: Quadr'Ovale, Il Bergamotto, Nuova Cernaia, Shiso Fusion Restaurant, Il Buongustaio, Osteria al Cantun, Pizza Omar, C'è Pizza per te, Antica Reggia, La Locanda di Venaria
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+39 011 459 8413
Website
granoanticovenaria.it

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Dr. Marco MottaDr. Marco Motta
Credo di essere sempre obiettivo nelle recensioni e questa volta non farò eccezioni. Esperienza Ottima sotto ogni aspetto. Locale moderno e accogliente. Farine usate di ottima qualità e miscela. Lievitazione eccellente così come p la cottura. Abbiamo optato per un giro pizza che ha incluso diversi CAPOLAVORI sia per l emozione al palato che il piacere degli occhi. Alcuni esempi : baccalà scottato su una nuvola di mousse di ceci, seppia con decori di riduzione di basilico e nero di seppia, polipo e cime di rapa, burrata,...crema di zucca, pomodorini sammarzano,. Birra bionda artigianale con piacevole tono agrumato. A fare da giusta cornice il personale giovane, preparato e appassionato.... Non semplici addetti alla sala ma un vero valore aggiunto. Al nostro tavolo abbiamo avuto il piacere di avere "Federico"... Con tatto e professionalità elencava le doti di ogni piatto. Con stupore abbiamo appreso che i suoi studi compiuti siano di tutt altro indirizzo, dimostrazione di quanto la passione vada sempre coltivata. In conclusione ci sentiamo di suggerire questa ESPERIENZA SENSORIALE a quanti credono non solo alla forza della buona cucina ma anche all imprenditorialità fatta bene.
Marica BarbujaniMarica Barbujani
Abbiamo prenotato in questa pizzeria (posti all'aperto) con grandi aspettative, che, però, non sono state soddisfatte del tutto. Il difetto principale sono stati i prezzi sproporzionati rispetto a qualità e, soprattutto, quantità delle portate (due gamberetti in pastella a 6 euro...). Io ho ordinato una Bra e, personalmente, di Bra ho sentito ben poco dato che la passata al pomodoro (buonissima eh!) copriva tutti gli altri sapori. Il mio ragazzo ha preso una pizza con 'nduja e guanciale (non ricordo il nome) e su questo nulla da dire, molto buona. Tuttavia, nel complesso, per quanto l'ambiente esterno sia molto elegante, non ritengo ne giustifichi i prezzi. A questa affermazione aggiungo anche la svogliatezza del personale: non chiedo un sorriso costante alla Joker, ma almeno un mezzo sorrisino sarebbe gradito, o quantomeno non distrarsi a parlare con amici mentre si stanno servendo altre persone! Se volete comunque darle una chance, consiglio di prenotare con largo anticipo poiché è sempre piena.
Marta RamondettoMarta Ramondetto
SPETTACOLARE!! ce l’hanno consigliato tantissime persone e adesso che l’abbiamo provato faremo lo stesso. Tris di Montanarine fenomenale! Le migliore che abbia mai mangiato. Le pizze sia classiche che con impasti speciali come quelle al mais o al riso venere. La pizza alla pala romana è paradisiaca, croccante fuori e morbida dentro. Ma la chicca è assolutamente la salsa di pomodoro, si sente proprio il soffritto, sembra di mangiare un sugo per la pasta. Anche tutti gli altri ingredienti, freschi e buoni. Farinata croccante fuori e morbido dentro, a soli 4€ ed è metà piatto della pizza. Federico il cameriere è stato molto gentile, si è sempre preoccupato che tutto fosse di nostro gradimento e ci rispondeva con accuratezza ad ogni nostra domanda. Il locale è molto bello e ben curato, ha anche un grande spazio all’esterno per mangiare in estate. Super consigliato!
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Credo di essere sempre obiettivo nelle recensioni e questa volta non farò eccezioni. Esperienza Ottima sotto ogni aspetto. Locale moderno e accogliente. Farine usate di ottima qualità e miscela. Lievitazione eccellente così come p la cottura. Abbiamo optato per un giro pizza che ha incluso diversi CAPOLAVORI sia per l emozione al palato che il piacere degli occhi. Alcuni esempi : baccalà scottato su una nuvola di mousse di ceci, seppia con decori di riduzione di basilico e nero di seppia, polipo e cime di rapa, burrata,...crema di zucca, pomodorini sammarzano,. Birra bionda artigianale con piacevole tono agrumato. A fare da giusta cornice il personale giovane, preparato e appassionato.... Non semplici addetti alla sala ma un vero valore aggiunto. Al nostro tavolo abbiamo avuto il piacere di avere "Federico"... Con tatto e professionalità elencava le doti di ogni piatto. Con stupore abbiamo appreso che i suoi studi compiuti siano di tutt altro indirizzo, dimostrazione di quanto la passione vada sempre coltivata. In conclusione ci sentiamo di suggerire questa ESPERIENZA SENSORIALE a quanti credono non solo alla forza della buona cucina ma anche all imprenditorialità fatta bene.
Dr. Marco Motta

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Abbiamo prenotato in questa pizzeria (posti all'aperto) con grandi aspettative, che, però, non sono state soddisfatte del tutto. Il difetto principale sono stati i prezzi sproporzionati rispetto a qualità e, soprattutto, quantità delle portate (due gamberetti in pastella a 6 euro...). Io ho ordinato una Bra e, personalmente, di Bra ho sentito ben poco dato che la passata al pomodoro (buonissima eh!) copriva tutti gli altri sapori. Il mio ragazzo ha preso una pizza con 'nduja e guanciale (non ricordo il nome) e su questo nulla da dire, molto buona. Tuttavia, nel complesso, per quanto l'ambiente esterno sia molto elegante, non ritengo ne giustifichi i prezzi. A questa affermazione aggiungo anche la svogliatezza del personale: non chiedo un sorriso costante alla Joker, ma almeno un mezzo sorrisino sarebbe gradito, o quantomeno non distrarsi a parlare con amici mentre si stanno servendo altre persone! Se volete comunque darle una chance, consiglio di prenotare con largo anticipo poiché è sempre piena.
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SPETTACOLARE!! ce l’hanno consigliato tantissime persone e adesso che l’abbiamo provato faremo lo stesso. Tris di Montanarine fenomenale! Le migliore che abbia mai mangiato. Le pizze sia classiche che con impasti speciali come quelle al mais o al riso venere. La pizza alla pala romana è paradisiaca, croccante fuori e morbida dentro. Ma la chicca è assolutamente la salsa di pomodoro, si sente proprio il soffritto, sembra di mangiare un sugo per la pasta. Anche tutti gli altri ingredienti, freschi e buoni. Farinata croccante fuori e morbido dentro, a soli 4€ ed è metà piatto della pizza. Federico il cameriere è stato molto gentile, si è sempre preoccupato che tutto fosse di nostro gradimento e ci rispondeva con accuratezza ad ogni nostra domanda. Il locale è molto bello e ben curato, ha anche un grande spazio all’esterno per mangiare in estate. Super consigliato!
Marta Ramondetto

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Reviews of Grano Antico

4.5
(672)
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5.0
2y

Ci siamo trovati molto bene questa sera a cena. È la seconda volta che torniamo in breve tempo perché la pizza ci è piaciuta. Personale gentile ed educato. Daniela e Marco. L'11/06/2023 siamo venuti a cena e la pizza è stata sublime come sempre. Torniamo sempre molto volentieri.Quelli del dolce della panna cotta con gele' di mango crumble alle mandorle...😂🤣 consigliato da un ragazzo dello staff molto simpatico ma di cui non ci ricordiamo il nome. Daniela e Marco Il 18/06/2023 siamo tornati per provare la pizza alla pala su consiglio dello staff ed è stato un notevole piacere per il nostro pala....to, veramente ottima e morbida.Mai una delusione....sempre buona la pizza. Un grazie a Marianna, Chiara, Federico, Davide, alla ragazza alla cassa, alla signora vicino alla cassa ed al signore. Perdonateci se non sappiamo o ricordiamo tutti i nomi ma volevamo solo semplicemente dirvi grazie.Firmato i sanitari ....😂🤣. Daniela e Marco Il 23/06/2023 abbiamo per l'ennesima volta mangiato due pizze molto buone su consiglio dello staff che non avevamo mai assaggiato. Personale educato, gentile,rispettoso. Quelli del dolce.....i sanitari..... Daniela e Marco 07/07/2023 : Abbiamo mangiato due ottime pizze alla pala🍕😋. Molto piacevole non solo la bontà delle pizze ma vedere l'educazione, il rispetto, la piacevolezza del parlare con il personale . Quelli dei dolci col mango depilato.... Daniela e Marco 20/07/2023 : anche questa volta le pizze alla pala erano buone e si sono fatte mangiare....staff che macina km su km ma sempre pronti ad essere educati,gentili,belli nel porsi e spiegare mostrando una classe allo stato puro.Come già abbiamo detto il piacere non è solo nell'apprezzare la bontà delle pizze ma constatare e vedere l'educazione,la professionalità e serietà dei ragazzi e dello staff,valori che non trovi quasi più nelle nuove generazioni,bravi ragazzi continuate così,sempre con il sorriso! Quelli dei dolci col mango depilato....i sanitari.... Daniela e Marco 28/07/2023: anche questa sera pizze e personale stazionari nel loro decorso....buonissime ed educato. Quelli del mango depilato....i sanitari.......

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5.0
1y

Mi sono recato il giorno 21/3/2024 con mia mamma e il mio cane (un cocker nero) in questa fantastica “pizzeria” e dire pizzeria é veramente riduttivo. Volevo specificare che faccio lo Chef per coerenza, quindi mi permetto di giudicare con un occhio più critico.Che dire: ottima proposta di impasti differenti e di farciture per tutte le pizze. Ingredienti di qualità e freschezza, abbinamenti studiati da professionisti del settore. Abbiamo preso una amatriciana di gamberi e una scrocchiarella con il pulled pork. Tutte e due le pizze erano veramente ottime,non pesanti e i sapori veramente calibrati fra di loro. Ci ha servito Federico,un ragazzo giovane ma veramente in gamba ed educato. Molto preparato su tutto il menù e soprattutto sulle varie preparazioni che fanno in cucina. Abbiamo terminato la nostra cena con un Roche’come dolce, ottimo, bella presentazione e non stucchevole nel gusto. Brave e cordiali anche le ragazze nel completare il servizio. Ambiente molto fine,tutto il personale di sala sorride e asseconda qualsiasi richiesta o cambiamento di menu ( ove possibile ). Complimenti, non posso dare piu’di 5 stelle perché non e’possibile. P.S: ho lasciato 10€ di mancia,lo dico perché questi ragazzi (cucina e sala) meritano secondo me un ringraziamento extra, facendo un lavoro duro pero’rendendo l’esperienza...

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1.0
2y

Serata di martedí 22 agosto 2023

Prenotazione cena per 2 persone. Pizze più che buone. Camerieri professionali, disponibili e simpatici. Locale ristrutturato con servizi igienici ordinati, funzionali e a norma. Purtroppo nell’impasto della mia pizza gourmet ho ritrovato durante la prima masticazione un tappino in plastica di dimensione 1cm x 1cm circa appartenente a una bottiglia di aceto balsamico. Per quanto possa infastidire il cliente, comprendo che l’evento potrebbe succedere anche in un locale stellato. Al termine del pasto ho presentato il problema alla cameriera, la quale si è scusata immensamente per l’imprevisto. Alla cassa proseguono le scuse da parte dei gestori e si propongono di rimuovere il costo dei 2 coperti, sottolineando più volte del grande sforzo che avrebbero compiuto. Gli errori possono capitare a tutti. Anche ai migliori. Ma bisogna imparare a recuperare gli stessi errori. Specie se il rischio era di un potenziale soffocamento del cliente con ricadute legali sul personale e locale in sè. La soluzione di un locale serio risiedeva almeno nell’omaggio dei desserts, senza alcuna parola in più. Speranzoso di ricevere un trattamento migliore qualora dovessi scegliere nuovamente...

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