MACELLERIA BORTOLAZZI ENRICO — Restaurant in Verona

Recensisco dopo due anni di assidua e costante frequentazione: macelleria storica a conduzione familiare. La passione per il proprio lavoro non manca e la qualità è alta. Bancone invitante, dal maiale al vitello, manzo, pollame c'è tutto sia preparato con oli e spezie che fresco. Si trovano il filetto magrissimo (ottimo lo spiedino lardellato) o la fiorentina con una marezzatura irresistibile, la costata tenera e saporita o gli hamburger arricchiti con formaggi, funghi, verdure e speck. Un piccolo bancone dedicato alla gastronomia (fantastici i canederli freschi) e uno dedicato ai formaggi e agli affettati. La piccola offerta di ortaggi, pane, pasta, salse e qualche etichetta di vino è un apprezzabile servizio aggiuntivo. Il personale è "come una volta" e fa sentire il cliente al centro dell'attenzione. Prezzi onesti e correttezza...

Somos de Barcelona, estuvimos un día de visita en Verona y buscando una buena macelleria/salumeria con producción propia y buen producto típico de la zona fuimos a parar a la Macelleria Bortolazzi Enrico. Qué puedo decir... Fue todo un acierto, amabilidad, simpatía, muy buen producto, buen precio... mención especial para el salami picante de su producción, qué maravilla!! 🤤 Si pasas por Verona y quieres llevarte buen producto de la zona sal de la zona turística e invierte 5 minutos en acercarte en coche hasta allí, vale la...

una macelleria molto interessante per tutti i suoi prodotti particolari e carne molto buona.Una mcelleria che esisteva prima dei supermercati in cui non trovi la carne con adeguata frollatura e quindi sembre dura e poco saporita. Qui puoi trovare tutti i tipi di tagli e cane ed inoltre soluzioni che ti popone il proprietario e puoi degustare a casa dopo la cottura. Interessante. Trovi anche un giovane gentile che ti spiega ciò che ti interessa ed ha frequentato la scuola...