Pizza Republic — Restaurant in Vigliano Biellese

Pizza Republic in Vigliano Biellese, Italy, is a hidden gem that truly delivers an exceptional dining experience. My recent visit left me thoroughly impressed, and I can't recommend it enough.

First and foremost, the pizza here is nothing short of perfection. The crust strikes the ideal balance between crispy and chewy, providing the perfect foundation for a mouthwatering array of toppings. Whether you prefer classic Margherita or more adventurous combinations, you'll find your taste buds dancing with delight.

But Pizza Republic offers more than just exceptional pizza. The atmosphere is cozy and welcoming, making it a great spot for a casual meal with friends or a romantic dinner. The attentive and friendly staff adds to the overall positive experience, ensuring you feel well taken care of.

One thing that truly stood out was the commitment to using fresh, high-quality ingredients. Each bite bursts with flavor, showcasing the care and attention to detail that goes into every dish.

If you're in Vigliano Biellese and in the mood for delicious pizza or Italian cuisine, look no further than Pizza Republic. It's a culinary gem that deserves a spot on your must-visit list. Whether you're a local or just passing through, this restaurant is a culinary delight not...

🍕Ristorante BUONO da ogni punto di vista🎉

🔹LOCATION Il locale è situato nella zona centrale di Vigliano Biellese e si affaccia su via Milano. È presente un ampio parcheggio, provvisto di stalli dedicati alle persone disabili posizionati nelle immediate vicinanze del locale.

🔹STRUTTURA Abile opera di riqualificazione di un locale preesistente. Il locale è ampio (350 coperti), pulito, dal design moderno e funzionale. La cucina è a vista ed è presente anche un bar. I tavoli sono ben disposti e spaziati gli uni dagli altri. Sono presenti alcuni televisori a schermo piatto per allietare l'atmosfera con piacevoli contenuti Sky. La toilette è nuova, pulita e provvista di ogni servizio: dal fasciatoio per bebè al bagno per disabili.

🔹IL CIBO E IL SISTEMA "GIRO" Il locale come si evince dal nome è una pizzeria. Le materie prime sono italiane e la qualità degli ingredienti e dei piatti è discreta. Il locale presenta vari menù, tutti basati sul sistema giro pizza + bevanda + giro dolce. Il sistema giro funziona così: su ogni tavolo è posizionato un segnalino colorato che indica a seconda del colore scelto dal cliente lo stato del quale si vuole beneficiare. Il verde indica che si vuole incominciare il giro pizza, il blu che si vuole incominciare il giro dolce mentre il rosso indica che ci si vuole fermare. Il giro è illimitato e i camerieri continueranno a portare fette di pizza o dolci fino a che non si deciderà di fermarsi. Nel caso non piaccia un particolare accostamento o gusto basta semplicemente rifiutarsi e attendere un altro giro.

🔹PERSONALE Tutti sono gentili e disponibili. Il personale è giovane ma ben preparato e veloce. I proprietari gestiscono l'accoglienza clienti e sono estremamente disponibili e abili nell' accontentare ogni richiesta.

🔹PREZZI (in aggiornamento causa COVID-19) I prezzi sono molto concorrenziali considerando la discreta qualità generale. I menù principali sono 3 e ognuno ha un nome carino: 🔸SONO A DIETA, 13€ Giro pizza e giro dolce + 20 cl di birra o bibita 🔸DA DOMANI DIETA, 15€ Giro pizza e giro dolce + 40 cl di birra o bibita 🔸A DIETA MAI, 18€ Giro pizza e giro dolce + 1 l di birra o bibita

Ci sono anche 2 menù dedicati ai più piccoli: 🔸 MENÙ BIMBO, 8€ Giro pizza + 1 gelato + 20 cl di bibita 🔸MENÙ BIMBO MAX, 10€ Giro pizza + 1 gelato + 40 cl di bibita

È presente anche un menù da 15€ basato sullo stesso sistema per le feste di compleanno. I prezzi del cibo e bevande acquistati fuori dal menù sono assolutamente nella norma se non addirittura leggermente più bassi. Ad esempio una birra media fuori menù costa 4€ e mezzo litro di acqua 2€.

🔸Il locale accetta pagamenti in contanti, carte, Apple Pay e Google Pay.

🔹 CONCLUSIONE Un fantastico posto in cui passare una splendida serata, in compagnia ma anche da soli. Nel biellese si sentiva il bisogno di un posto come questo che sconvolgesse la classica monotonia dei locali già presenti nel territorio e che trasmettesse un senso di modernità, affidabilità, qualità con un pizzico di stravaganza...

Aggiornamento dell'aggiornamento ☺️ 21 agosto 2024 Rimaste troppo deluse l'ultima volta (vedi 11 agosto 2024) abbiamo deciso di andare solo in 2 persone alle ore 19.30. Finalmente servite di tutte le pizze in transito, comprese quelle dolci con la crema chantilly e frutti di bosco che solitamente non si riesce mai ad assaggiare perché finisce presto e non la rifanno... Quindi torneremo ancora perché le pizze sono buone, ma non più con il.gruppo di amici (che poi era di 8 persone) ma 2 o al massimo 4. E prenoteremo sempre per le 19.30 perché se si arriva alle 20.00 si perdono le prime pizze interessanti che non torneranno più durante la serata. Ciò fa ritardare anche le pizze dolci e "...ti saluto chantilly, ti ho vista passare e non sei più tornata". E l'aria condizionata funzionava. Le bevande erano sempre troppo a temperatura ambiente quindi la prossima volta chiederò che siano più fresche. Però il tutto dovrebbe funzionare bene indipendentemente dalla serata feriale o festiva e da quanti commensali sono al tavolo. Grazie! Aggiornamento: 11 agosto 2024 A mai più arrivederci. Cibo buono ma solita disorganizzazione massima. Hai un tavolo da 8 e arrivi sempre con i rimasugli di pizza che possono accontentare solo una o due persone perché prima sei passato da numerosi tavoli da due o quattro persone... Va bene ma ogni tanto cambia il giro e parti dal tavolo successivo. Quindi ti vedi passare davanti tanti bei gusti di pizza che al tuo tavolo non arriveranno mai. A questo si aggiunge impianto di aria condizionata inesistente (che ci hanno detto fosse al massimo) poi abbiamo anche notato che c'erano dei finestroni aperti, uno spreco di energia e nient'altro. La sala era piena a metà. All'uscita ci hanno poi detto che avevano problemi con l'impianto di aria condizionata. Inoltre tutte le bibite arrivate già calde. Potevano portare una ciotola di ghiaccio a parte ma mi sa che avevano problemi anche con quello... Se al gestore piace questa... gestione, ai clienti no. Una bella croce sopra. Prima recensione (anno 2019) Pizze sempre ottime, almeno... quelle che arrivano al tavolo! Purtroppo si riscontra sempre la mancanza di metodo nel servire ai tavoli. Quindi vi lancio una dritta: non si deve partire sempre dalla stessa parte, si deve alternare e partire con la pizza intera una volta dall'inizio della sala, poi dal mezzo e quindi dalla fine, per ogni fila di tavoli e (magari) per ogni tipo di pizza, altrimenti si rischia di sentire il cameriere che descrive la pizza al tavolo vicino e poi al proprio tavolo quel tipo pizza non arriverà mai. Risolvete al meglio questa organizzazione e sarete al top, se la cosa vi interessa e se avete cura di tutti i...