CarboNà Osteria Romana — Restaurant in Villaricca

Situata in Corso Europa a Villaricca, Carbonà Osteria Romana è un locale che colpisce subito per il suo ingresso ben gestito e per l'illuminazione esterna che mette in risalto il logo del locale, rendendolo facilmente individuabile anche per chi passa in macchina. Il parcheggio esterno può ospitare 7-8 macchine, ma c'è ampia disponibilità di parcheggi nelle vicinanze.

Ambiente e Location La location è molto bella e curata nei dettagli, con una sala interna ben organizzata e molto grande. L'arredamento del locale è stato rinnovato di recente, offrendo sedie molto comode e un ambiente moderno e accogliente. L'illuminazione interna è ottima, contribuendo a creare un'atmosfera piacevole. Il locale è dotato di aria condizionata, garantendo un ambiente sempre fresco e confortevole. È possibile prenotare tavoli anche per gruppi numerosi; personalmente, ho prenotato per 11 persone e non ho avuto alcun problema. Inoltre, il locale accoglie volentieri anche i cani di grande taglia. L'atmosfera è resa ancora più piacevole dalla presenza di tantissimi camerieri, sempre pronti a soddisfare le esigenze dei clienti. Carini anche gli schermi della televisione che mostrano il logo del locale, mantenendo sempre in risalto l'identità del locale anche nelle fotografie. Inoltre, il locale è ideale anche per festeggiare compleanni e altre occasioni speciali. Unica nota leggermente negativa è la musica, a volte un po' troppo alta, ma basta chiedere e il personale è disponibile ad abbassarla.

Cibo e Bevande Le bruschette sono molto buone, così come i crocchè e le polpette con cacio e pepe, assolutamente da provare. La cacio e pepe, leggera e gustosa, si distingue dalle versioni più pesanti tipiche della cucina napoletana. La presentazione della carbonara è eccezionale e il sapore è altrettanto eccezionale, confermando l'eccellenza del locale in questo piatto tipico romano.

La pizza è ricca e abbondante negli ingredienti. Ho preso una pizza filetto e c'erano tantissimi pomodorini, decisamente non pochi, garantendo un gusto pieno e soddisfacente. La birra alla spina e la vasta selezione di vini, ben visibili dai tavoli, completano l'offerta gastronomica. Da non dimenticare l'ottima pizza, che rappresenta un perfetto connubio tra tradizione napoletana e romana.

Servizi È possibile prenotare facilmente e il bagno è molto curato e grande, garantendo un ulteriore livello di comfort per gli ospiti. Inoltre, i tempi di attesa per essere serviti sono brevi, permettendo di godere dei piatti senza lunghe attese. Il personale è molto gentile e ci hanno anche offerto il caffè.

Conclusione Carbonà Osteria Romana è un locale che unisce sapientemente l'eccellenza della cucina romana con la tradizione napoletana, offrendo un'esperienza culinaria di alto livello in un ambiente accogliente e ben organizzato. Consigliato per una cena tra amici, in famiglia o per eventi di gruppo, senza dimenticare i nostri amici a quattro zampe. Peccato solo la lontananza dal centro di Napoli, che può rappresentare un piccolo ostacolo per chi non è della zona. È possibile vedere il menu online grazie a Google, rendendo più facile pianificare la visita e scegliere i piatti preferiti in anticipo. Inoltre, i prezzi sono ottimi, offrendo un eccellente rapporto...

Domenica 17 settembre alle ore 13:30 circa, unitamente a mia moglie, siamo andati per la prima volta in questo locale, premetto che siamo di Roma, pertanto la curiosità di mangiare alla romana ci piaceva. Purtroppo abbiamo assistito a un comportamento molto scorretto del dipendente ( o coordinatore) che disponeva i clienti ai tavoli, ha palesato un atteggiamento meschino e per niente professionale: Domenica, giunti nella struttura, il dipendente si appuntava il nostro nominativo e ci invitava ad attendere circa 20 minuti. Nel frattempo, dopo circa 40 minuti di attesa, sopraggiungevano altri clienti, anche loro senza prenotazione, tengo a precisare, che la cliente mentre entrava precisava al marito che non c'era posto e che bisognava mettersi in fila e dare il nominativo. Pertanto era palese che il loro turno fosse giunto dopo il nostro. Purtroppo non è stato così, in quanto abbiamo notato che una signora con un bambino veniva data la precedenza, e ci possiamo anche stare ma dopo poco, veniva fatta passare anche la famiglia di 3 persone giunti dopo di noi e che la stessa signora aveva annunciato al marito che avrebbero dovuto aspettare il loro turno. PURTROPPO il dipendente ha ritenuto più logico farci scavalcare in quanto erano 3 persone e gente del posto. Nel assistere a questo comportamento poco professionale, abbiamo sottolineato al dipendente la sua scorrettezza, ma si giustificava che avevano una prenotazione, cosa non vera in quanto io e mia moglie avevamo sentito benissimo i tre clienti cosa dicevano appena entrati. Chiaramente dopo la patetica giustificazione del dipendente, oltre che arrogante, abbiamo saluta e siamo andati via, lasciando il soggetto a commentare parole pari al suo comportamento... Chiarisco che NOI, nel congedarci non ci siamo permessi di usare termini poco educati, a differenza del soggetto sopra descritto. P.S. ho voluto segnalare l'accaduto, in quanto sono episodi che non si dovrebbero mai più ripetere con nessuno...

Siamo andate da carboNÀ per la prima volta per un pranzo tra amiche di venerdì, difatti il locale era vuoto. Il primo problema è stato il cibo. Abbiamo ordinato un antipasto e 5 primi ( 2 carbonara, cacio e pepe, zozzona al pistacchio e una genovese), nessuno di questi degno di nota ma soprattutto la carbonara era pesante e la genovese con ziti crudi e cipolle ancora croccanti. Il problema fondamentale a mio avviso è stato il servizio. Nel momento in cui ci portano l’antipasto il cameriere ci chiede di dividerci subito le bruschette così che potesse portare via direttamente i piatti in cui erano state servite. Subito dopo ci chiede di poter prendere i coltelli (non si è capito perché). La cucina ha sbagliato uno dei primi e dopo averlo portato a tavola si è accorto dell’errore e ci ha detto che potevamo consumarlo, utilizzando un tono che ha lasciato intendere che tanto quel piatto non sarebbe stato consumato comunque. Personalmente non ho finito di mangiare la genovese e accorgendosi che buona parte della porzione era ancora nel piatto mi ha chiesto perché non l’avessi finito, ho riferito che la pasta necessitava di più tempo di cottura. Mi ha chiesto di rifarla sempre con un tono che lasciava intendere altro. Durante il pranzo è ritornato al tavolo chiedendoci di consumare il primo preparato per sbaglio perché “è un peccato”. Alla fine abbiamo chiesto di avere un’altra acqua e lui ha preso le bottiglie vuote sul tavolo e, senza chiedere, ha svuotato una delle bottiglie in un bicchiere. In generale è risultata strana l’invadenza ripetuta, Ci chiede se volevamo altro e dopo ritorna chiedendo ancora chi volesse il caffè quando già avevamo detto di non volevamo nient altro se non il conto. Ci è sembrato estremamente inopportuno ed invadente. Non...