VILLA VECCHIA 1865 - La Pizzeria

Siamo stati a mangiare una pizza utilizzando un coupon di groupon di venerdì sera. Il locale si presenta carino, sembra realizzato all'interno di un palazzo di corte del primi del novecento, quindi rustico e piacevole. La temperatura della sala è un po' fresca, una coppia ha cambiato 2 volte il tavolo per trovare forse un punto un po' più caldo, diciamo 1 o 2 gradi in più non avrebbe fatto male. Il coupon prevede antipasto, pizza a scelta (non tra le speciali) bibita piccola o acqua e dolce. Il tutto viene offerto a 20€ per 2 persone, che dire prezzo ottimo. Come antipasto abbiamo preso pane casarau con prosciutto crudo molto buono. La pizza, questa è la nota dolente: il vero problema della pizza è la lievitazione che sarà stata fatta con molto lievito e/o avrà lievitato poco tempo. Dico ciò perché dopo ho fatto fatica a digerirla, quando mangio pizze fatte con una buona lievitazione la digerisco subito. Gli ingredienti della pizza sono nella media e come qualità e come farcitura. Come dolce abbiamo preso una crema al pistacchio (non si sentiva il pistacchio) con crema (credo marmellata) alla fragola, nel complesso sufficiente. Con l'antipasto il locale prometteva bene.... ma se si vuole mangiare la pizza lo sconsiglio, magari si mangiano meglio altri piatti. Nota l'opinione sulla pizza è data da un napoletano. Nel complesso do 3 palline innanzitutto per il prezzo eccezionale (con coupon), positivo l'antipasto ma molto negativa la pizza.