Issho Asian Fusion Spicchio-Sovigliana — Restaurant in Vinci

Negli ultimi mesi ho avuto l’opportunità di visitare questo ristorante asiatico, che propone la formula All You Can Eat, in diverse occasioni. Ogni visita è stata all’insegna della soddisfazione, grazie a una combinazione di elementi che rendono l’esperienza culinaria davvero piacevole e memorabile.

Ambiente e Atmosfera Il locale si presenta come un ambiente spazioso e ben organizzato, con un arredamento moderno che trasmette un senso di eleganza e armonia. L’attenzione ai dettagli, dalla scelta dei colori alla disposizione dei tavoli, contribuisce a creare un’atmosfera accogliente e rilassante. L’ambiente è ideale sia per cene informali in compagnia di amici sia per incontri più raffinati, e la cura nella pulizia degli spazi risulta evidente in ogni angolo del ristorante.

Servizio e Tecnologia Il personale, sempre cortese ed efficiente, si distingue per la sua professionalità e disponibilità, rendendo ogni visita ancora più piacevole. Un aspetto particolarmente innovativo è il sistema d’ordinazione tramite tablet, posizionato a ogni tavolo. Questa soluzione non solo facilita il processo d’ordinazione, ma permette anche di personalizzare facilmente i propri piatti, garantendo un servizio rapido e preciso.

Qualità dei Piatti Dal punto di vista culinario, la qualità dei piatti offerti è decisamente superiore rispetto alla media degli altri ristoranti asiatici della zona. Ogni portata è preparata con ingredienti freschi e di prima scelta, e la presentazione curata ne esalta ulteriormente il gusto. In particolare, l’insalata con gamberi ha conquistato il mio palato grazie alla salsa saporita e ben bilanciata, che esalta il gusto delicato dei frutti di mare. Oltre a questo piatto, ho avuto modo di apprezzare una vasta gamma di altre proposte, tutte caratterizzate da un equilibrio tra tradizione e innovazione, che sapranno soddisfare sia gli amanti della cucina classica sia i più avventurosi.

Esperienza Complessiva Il rapporto qualità-prezzo offerto è eccellente, rendendo questo ristorante una scelta ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica completa senza dover spendere una fortuna. La combinazione tra ambiente curato, servizio impeccabile e qualità dei piatti fa di questo locale una tappa obbligata per chi desidera esplorare i sapori autentici della cucina asiatica in chiave moderna. L’attenzione per ogni dettaglio, dalla gestione della sala alla presentazione dei piatti, dimostra un impegno costante nel garantire il massimo della soddisfazione ai clienti.

In conclusione, consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia concedersi una serata all’insegna del buon cibo e dell’eccellente servizio, in un ambiente raffinato e moderno. Ogni visita conferma la qualità e la cura che contraddistinguono questo locale, rendendolo una scelta sicura per un’esperienza culinaria all’altezza delle...

Best sushi restaurant ever. Period. We even went there twice during our 2 week stay in Tuscany; that's how good it was!

So if you're looking for fantastic sushi, a great atmosphere, a modern interior, good airconditioning, a lot or parking space and people who are all waaaaaayyyy too kind, Issho is the place to be. I mean: even the cooks waved us goodbye outside, when we left :) Not once, but twice.

A special shout out to the very friendly girl from the Philippines, who has served us greatly and was way too kind as well, and the pink haired girl behind the bar: all the best to you and the rest of the Issho team....

Questo ristorante mi è piaciuto molto con un menù in linea con la maggior parte dei ristoranti fusion con un mix di piatti cinesi e giapponesi e solo qualcuno della tradizione thai o vietnamita. C'è un parcheggio dedicato, ma essendo piuttosto grande con diversi coperti è possibile dover parcheggiare in strada (dove c'è comunque molto posto), soprattutto se ci sono attività della casa del popolo accanto, con cui condivide parte del parcheggio. I menù pranzo e cena sono all you can eat (nei weekend c'è da aggiungere €2 di coperto), forse a cena mi aspettavo ancora più scelta rispetto al pranzo (menù veramente ricco), ma sono stati inseriti piatti veramente eccellenti. Il sistema di ordine è di 5 piatti a testa per ogni ordine che al contrario non hanno limite. Il pesce è veramente gustoso e la scelta di hosomaki e uramaki è ampissima, meno di futomaki e nigiri. Consiglio vivamente i vari ravioli, il sashimi (consiglio però il mix sushi così si hanno diverse cose tra pesce crudo, nigiri e hosomaki/futomaki, senza limitarsi nel numero dei piatti), gli involtini, la tempura è croccante e asciuttissima, il pollo alle mandorle (forse tagliato un po' troppo a pezzetti piccolini), i gamberi al pepe, i vari spiedini ed infine il salmone alla griglia. Gli unici piatti che mi hanno fatto storcere un po' la bocca sono stati la tartare di salmone, praticamente una purea visto il taglio troppo fine (ma comunque buono) e gli udon ai gamberi, con la pasta troppo cotta e molto unta. Ci tornerò ancora visto che al momento è tra i migliori in assoluto tra quelli provati, non solo della zona. Aggiungo che il servizio è rapidissimo, efficente e...