Restaurant zum Schloss — Restaurant in Vinschgau - Val Venosta

Had a wonderful experience at this lovely, friendly and cosy restaurant located in a small and bucolic village. The food was great, simple but very well prepared and made with quality, local ingredients (I had braised lamb, which was amazing, and my partner had an equally great cordon bleu). The dessert (warm raspberry coulis on delicious vanilla ice cream) was also a treat. We drank the red housewine which was a very nice surprise. But our favourite part was the super welcoming, warm and dedicated lady (the owner, I think) who managed to be a great, attentive host while working the whole room at a fast pace. We will be...

Dopo esser stati respinti veramente in malo modo da colui che, leggendo ora i commenti altrui, presumo sia il proprietario, ho curiosato tra i commenti. Siamo arrivati verso le 13.15. Temo che la sensazione di essere stati respinti e trattati come cani per via dell'accento italiano non sia solo una sensazione. Mai visto un atteggiamento simile con la clientela. Lo sguardo imbarazzato di chi stava al bancone mi ha fatto capire che questi tipi di scenate forse sono all'ordine del giorno. La qualità del cibo potrà anche essere eccelsa (chissà, visto che non siamo stati accolti) ma l'ospitalità è un pilastro fondamentale della ristorazione. Aggiornare gli orari su Google è un vostro dovere. Ma temo non lo possiate fare per via del fatto che gli orari della cucina sembrano cambiare a seconda di come si sveglia il proprietario, leggendo i commenti. Attualmente viene riportato come orario dalle 9 alle 22. Atteggiamento inqualificabile, comunque. Fortuna che poco più avanti abbiamo trovato un ristorante ottimo e che ci ha accolti in maniera degna e fatto mangiare pietanze eccezionali. Vero peccato per chi sicuramente lavora in quel posto e ne costruisce un valore che per molti, come noi, rimarrà...

Se ci fossimo fermati all’ingresso del locale la valutazione sarebbe stata di 0 stelle: veniamo accolti da una persona che poi scopriamo essere il proprietario, che si avvicina a noi in modo aggressivo iniziando a dire cose a noi incomprensibili e in italiano solo “tardi” e “chiuso”… ma se noi abbiamo prenotato? Si allontana, entra nel locale, anche le persone all’esterno ci guardano incredule…entriamo per chiedere spiegazioni ed è qui che ci viene detto “scherza, fa così con tutti…”. Abbiamo pensato ad una candid camera ma invece no, umorismo pessimo. Escluso questo episodio, inizia la cena. Cucina di qualità, piatti ben serviti e presentati, carne deliziosa…tutto veramente molto buono. La ragazza di sala disponibile e preparata, abbiamo anche scambiato con piacere alcune parole. Conto in linea con quanto gustato. La recensione sarebbe state da 5 stelle se non fosse per l’accoglienza senza senso, incomprensibile e di nessun valore. Consiglio per il bene di tutti di allontanare il soggetto nel...