La Fraschetta Di Jack o Mela Stregata
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Il locale e3 piccolo ma accogliente, una bomboniera. Non è pretenzioso ma. Ti fa immediatamente respirare l'aria di sapori perduti. Si capisce al primo impatto che mangeremo bene. Seduti, arriva l'immancabile cestino con due tipi di pane caldo e fragrante. Il titolare ci accoglie con gentilezza ed attenzione perfetti, senza eccedere in ossequi inutili ma davvero centrato ed ascolta con attenzione i nostri desiderata, cercando di suggerire e ritagliare sfumature nelle nostre indecisioni. Ci servono con ottima rapidità ma sempre tornando a chiedere la nostra impressione su og i piatto, segno che rapidità non è sinonimo ne di fretta ne di trascuratezza. Il cibo che arriva è ricco, succoso, ben condito, in larga porzione e dai sapori bilanciati. La cantina non sembra mancare di nulla e può soddisfare i gusti più disparati. Su tutti devo segnalare la trippa, piatto che essendo noi eredi di Ada Boni ed avendo riscritto più volte le ultime riedizioni de "il talismano della felicità" siamo un po viziati, poteva essere pericoloso, ed invece la ritroviamo tenera ma della giusta consistenza, dolce ma ben guarnita di pecorino, delicata ma con la punta di peperoncino, e profumata. Insomma da tecnico della cucina romana mi tolgo il cappello. Sanno farla. E veniamo al conto. Quasi risibile. Abbiamo pagato 35 euro per mangiare in due. Certo non abbiamo ecceduto fino a farci male, a noi piace assaggiare cose buone e gustarcele. Si paga veramente meno del giusto per qualità. Cosa si potrebbe migliorare? Beh in assoluto è difficile trovare un suggerimento di miglioramento, per mio personale conto, non sono comodo sulle sedie da taverna con la seduta in legno, old style ma quello E' lo stile del ristorante.... E allora ce le teniamo. Complimenti. Bravi. Torneremo.
Francesco TamboneFrancesco Tambone
30
Che a Vitorchiano si mangi bene lo sanno tutti. Ma questo piccolo ristorantino e' una vera e propria stella lucente nel firmamento della cucina locale. Solo pochi tavoli ma tantissimi piatti tradizionali e non per deliziare i pochi fortunati che riescono a prenotare. Trionfo di funghi, tartufi, tagliate, affettati e formaggi locali, tagliatelle, tagliolini, fettuccine tutti fatti in casa. Per i palati piu' raffinati i porcini fritti e il carpaccio di bufala al balsamico. Porzioni generosissime, ingredienti freschissimi, servizio fantastico e super accogliente. Mia figlia di 6 anni ha giocato tutto il tempo coi camerieri e col proprietario. E che dessert!!! Prezzi onestissimi. Se capitate da quelle parti, non fatevelo scappare... ma prenotate!!!
paolo guglielmipaolo guglielmi
00
Myself and my wife came here, the service is great, they are friendly and the food arrived very quickly, the carbonara and the duck are incredible and the tiramisu dessert was perfect, we will definitely be returning here again, highly recommend!
Zach KZach K
30
2 stelle per: Se volete mangiare in santa pace; lasciate perdere. -Sarete vigilati a distanza.- Se volete usufruire del bagno; lasciate perdere. - Vi sguinsaglieranno dietro qualcuna che vi controllerà, perfino quando uscite dal bagno. Volete l'acqua in bottiglia; -lasciate perdere, vi porteranno la loro con il tappo già aperto. Volete una Fiorentina da leccarsi i baffi? E su questo ci sono due varianti: 1) L'aspetto non è male, arriverà già tagliata sulla pietra calda, quindi non la vedrete per intero. 2) Giungerà fredda. Vi consiglio di spargere il sale grosso e premere sulla piastra la Fiorentina. Diciamo che è un locale da battaglia e niente più. PS: La ragazza straniera che prende le ordinazioni è simpatica.
Moris PrimoMoris Primo
30
È un posto piccolo e molto spartano però è arredato con gusto. La cucina è strepitosa, piatti buonissimi, ho preso un antipasto misto veramente abbondante, di ottima qualità e con cose particolari tipo i fagioli al tartufo. Anche sulla carne ci sta tantissma varietà e la qualità è molto alta. Per i vini hanno i classici in bottiglia ma anche buoni quelli alla spina. Grande varietà di primi. Il costo per una cena è più che economico considerando quello che ho mangiato. L'unico neo è che è piccolo e sempre pieno perciò se volete andarci dovete prenotare per tempo. Consigliatissimo. Sempre ottimo rapporto prezzo/qualità.
Giorgio MarcoaldiGiorgio Marcoaldi
20
Thank you very much for good service and amazing italian food. Owners of the place were very friendly and it was OK for them that our big family (8 adults & 6 children) had dinner in their place!
Jaakko KärnäJaakko Kärnä
00
Nearby Attractions Of La Fraschetta Di Jack o Mela Stregata
Statua del Moai - Vitorchiano

Statua del Moai - Vitorchiano
4.5
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Mactra
Ristorante Zafferano Di Buzzi Paolo
La grotticella
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4.2
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Basic Info
Address
Via Borgo Cavour, 23, 01030 Vitorchiano VT, Italy
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Phone
+39 0761 373077
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ibist.net
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4.5
(543 reviews)
Ratings & Description
attractions: Statua del Moai - Vitorchiano, restaurants: Mactra, Ristorante Zafferano Di Buzzi Paolo, La grotticella, Mojito Caffe', Borgo Pizza
