Gusto Campano — Restaurant in Vitulazio

Avevamo richiamato per riservare un tavolo, ci viene risposto che non era necessario ed appena arrivati abbiamo capito il perché. Locale praticamente vuoto (di domenica sera alle 21), con climatizzatori e ventilatore spenti, nonostante i 30° e 99% di umidità della afosissima serata in quetione : entrando, nessuno ad accoglierci, una cameriera visibilmente svogliata e spazientita da non si sa cosa (considerati gli appena 2/3 tavoli occupati) neanche ci saluta. Guardiamo il "pizzaiolo" e scioccati, letteralmente SCAPPIAMO: grondava di sudore e con la mascherina abbassata le gocce cadevano nella pizza che stava preparando, questo, in fase ancora di emergenza Covid. "Attività" del genere, non so come facciano a restare...

Pizza Donna Carmelina. Mozzarella, acciughe di cetara, aglio, pomodorini secchi, parmigiano reggiano a scaglie e capperi di Pantelleria. Un'esplosione di sapori e leggerezza tutta da provare! Personale in sala altamente qualificato e gentile, sempre disponibile. Il pizzaiolo, un vero artigiano dell'impasto, per non parlare del reparto cucina con gli chef sempre pronti a deliziare la clientela con piatti tipici e specialità campane. Tra le tante specialità da assaggiare, il conciato romano direttamente dall'Agriturismo Le Campestre, i salumi di maialino nero Casertano del salumificio Mastro Enrico e tantissimi altri prodotti del territorio. I prezzi poi sono più che onesti. Insomma... assolutamente da...

Fantastico! Mai mangiate pizze così buone! Locale super accogliente, la presenza fissa e l'ospitalità del proprietario lo rendono davvero rilassante ed é curato nei minimi particolari. Lo staff é impeccabile, gentile e molto simpatico. Il cibo é davvero squisito. Pizze molto leggere, impasto lasciato lievitare per 48 ore! Sapori intensi e prodotti di prima qualità, partendo dall'olio di oliva e dalla farina. Ci torneremo sempre con immenso...