Pizzeria Fonderia Partenopea — Restaurant in Volla

Mi dispiace ma sto per elencare tutti i motivi per cui non tornerò in questo locale e mi dispiace perché è nel mio stesso comune e mi potrebbe solo far piacere se avesse successo.

Allora il giorno 8 ottobre ci organizziamo con amici (eravamo in 5)

1° chiamo per prenotare ma giustamente mi dicono non accettiamo prenotazioni visto che è sabato ma se vuoi puoi metterti in lista gli dico ok, arrivati all'orario stabilito do il nome ed è subito palese che ci vorrà tempo perché ci sono molte persone PASSATA 1.3 ore vedo passare davanti a noi un tavolo di ben 9 persone arrivate dopo di noi al che faccio presente che non è corretto far passare avanti un tavolo enorme quando ci sono persone che sono in attesa da più di un'ora la loro risposta è stata non posso dividere palesemente una bugia visto che hanno tavoli quadrati che si possono separare ma semplicemente una scusa da propinarci. Quindi abbiamo aspettato un'altra mezz'ora

2° ci sediamo finalmente e mentre ordiniamo in fretta e furia perché avevamo fretta ci accingiamo a chiedere gli antipasti (il crocchettone) ma ci dicono che è terminato.. di sabato ore 11.00 mah ok. Di male in peggio ma non ci scoraggiamo ed ordiniamo le pizze

3° arrivano 4 pizze su 5 (su questo sono molto veloci a servire e a sfornare) alla nostra richiesta che mancasse una pizza ci rispondo che avrebbero provveduto subito ma intanto passano altri 15/20 min nel frattempo gli altri commensali finisco anche di mangiare

4° finalmente arriva l'ultima pizza , che sconsiglio un calzone al forno, impasto era buono ma praticamente solo quello in quanto semi vuoto!!! Cioè non si può pagare una pizza 8-10 euro ed essere condita poco...

Scusate se mi sono dilungato ma ho voluto raccontare con precisione i fatti che mi hanno portato a mettere 2 stelle e che non ci...

Sabato sera, e volevo andare a mangiare una buona pizza senza allontanarmi troppo da casa, guardando un po' su TripAdvisor: mi hanno catturato subito le fotografie di livello professionale sul loro profilo. Incuriosito ho iniziarono a scorrere e vedere le altre recensioni e ho deciso di prenotare subito. Sono arrivato assieme a mia moglie abbastanza presto, il locale non era ancora pieno, all'ingresso ci hanno fatto i dovuti controlli preventivi per il COVID19, successivamente ci hanno fatto accomodare e abbiamo consultato il menù scansionando con lo smartphone il QR code, il cameriere di sala molto gentile e sempre sorridete (cosa fondamentale) ci ha illustrato quali fossero gli ingredienti e il tipo di lavorazione effettuata su ogni prodotto a menù, e già in questo modo ci ha fatto assaporare una parte di quello che abbiamo ordinato. Abbiamo ordinato una pizza in pala, metà margherita e metà rugolina, prima un crocchettone con prosciutto cotto e mozzarella di bufala e una frittatina gourmet (pistacchio e mortadella) e devo dire che si sentiva che avessero usato tutti ingredienti di prima scelta. Un'altra cosa molto apprezzata è stato l'interesse del cameriere a chiederci ogni volta se avessimo apprezzato ciò che avevamo consumato. Hanno anche una bella selezione di birre artigianali. Ho recensione che criticano i prezzi troppo alti, vorremmo aggiungere che i prezzi nonché sono altissimi rispetto la media, ma se dato l'utilizzo di materie prima d'eccezione è più che giustificato. Consigliato...

Premessa: la pizza era ottima, complimenti al pizzaiolo. Ma è l'unico punto positivo, per il resto SCONSIGLIATA. Partendo dal fatto che avevamo una prenotazione per 3 persone alle 22:00, si sono dimenticati completamente di noi, sia nel farci sedere che nel prendere l'ordine. Confusione totale tra i camerieri, ci hanno quasi lanciato le posate addosso per velocizzare il servizio. Il menu propone vari antipasti "a fantasia dello chef", tutti uguali in realtà con una finzione di gourmet, visto che ci è stato servito un crocchettone con salsiccia, zucca e PRINGLES ALLA PAPRIKA. Avete letto bene, per dare il tocco di croccantezza ci hanno sbriciolato le PRINGLES ALLA PAPRIKA sopra. Nel surrealismo di questa serata, si conclude con una bottiglia di vino rosso ordinata, che ci è stata servita FREDDA DA FRIGO. Il vino era completamente acido, mandato indietro nonostante i camerieri non capissero le nostre intenzioni. Dulcis in fundo, nessuno si è scusato per il vino, anzi è stato MESSO NEL CONTO. Quando l'ho sottolineato alla cassiera/proprietaria/cameriera/tuttofaremanientefaceva, mi ha aggredito verbalmente dicendo che aveva fatto assaggiare il vino a CHI DI DOVERE, e che le era stato riferito che era buono, anche se lei di VINO NON CAPIVA NULLA, un'ora dopo averlo mandato dietro. Tutto surreale e grottesco, se pensate che sono un sommelier. Chiedo gentilmente al pizzaiolo di cambiare pizzeria, perché è sprecato in...