In Pizze — Restaurant in Zavattarello

Una giornata speciale da “In pizze” In occasione del Primo Maggio io e il mio compagno abbiamo scoperto il ristorante In pizze, immerso nel verde delle colline dell’Oltrepò Pavese, e ne siamo rimasti incantati.

Il menù fisso della giornata era una deliziosa celebrazione della cucina italiana: gnocchi fritti con salumi, una parmigiana di zucchine leggera e saporita, risotto con speck e zafferano dal profumo irresistibile, patate al forno dorate alla perfezione e, per concludere in dolcezza, una crostata di albicocche fatta in casa che sapeva di tradizione e cura.

Ogni piatto era preparato con ingredienti di qualità e un’attenzione al dettaglio che si percepiva al primo assaggio.

Ma ciò che ha davvero reso speciale la nostra esperienza è stata la straordinaria gentilezza del personale. Essendo incinta, sono rimasta colpita dalla premura con cui hanno adattato il menù alle mie esigenze, proponendomi alternative senza che dovessi nemmeno chiederle. Un’attenzione rara, che fa sentire accolti come a casa.

In pizze è un piccolo gioiello per chi ama la buona cucina, la natura e l’ospitalità sincera. Torneremo...

Went for lunch, 3 adults and 2 children (3 and 1 years old). Fixed menu of polenta, gorgonzola and boar stew, and some pasta for the children. All yummy. The desserts were amazing!!

Shout out to the owner: he was very observant and helpful (high chair for the kids? Of course. More polenta? Yes please. Paper and pens for the kids?...

Gianmarco, top e atomico come sempre, gentilissimo e disponibile per offrirvi un’esperienza unica e mhh…adora le mandorle perché sono croccantine, non che esperto di marmitte, vini, confetture e drink. Ambiente super accogliente grazie a Serafino, il padre del proprietario che vi farà assaggiare i coocktail di sua creazione come il “Genova di notte”, il “Saddam” e “l’only one white”. Luca il pizzaiolo è aperto ad ogni esperienza culinaria e non solo, Luca il cameriere è un ottimo intrattenitore, sempre pronto a fare due parole, il team della pizze è preparato e super professionale, consiglio vivamente a tutti di passare se si vuole passare una bella serata e si adorano i cioccolatini. Si consiglia di non ordinare un Montecola se la serata è particolarmente movimentata e di non chiedere a Giammarco dove si trovasse l’11...