La Dama Nera — Restaurant in Zavattarello

Come sempre alla ricerca di posticini dove mangiare bene a un prezzo adeguato abbiamo deciso di provare questa trattoria e abbiamo sicuramente fatto centro. La prima cosa che ti conquista è la simpatia della signora Elena, proprietaria, cuoca, cameriera e simpatica presenza. Il posto è una classica trattoria con alcuni tavoli all' esterno, protetti da un tendone. Abbiamo cominciato con degli ottimi salumi tra i quali spicca una fantastica, a mio parere, pancetta. Poi abbiamo preso orecchiette, con il gorgonzola io e con il ragù mia moglie. Abbiamo proseguito con una gustosa porchetta per me e per lei un morbido e gustoso pollo arrosto che ha sconfitto le sue paure di una carne asciutta e stopposa. Contorno di patate lesse con assaggio di dolcissime zucchine in insalata. Vinello bianco frizzante ha rinfrescato il pranzo mentre caffè amaro e grappa lo hanno chiuso. Conto che altrove sarebbe bastato per pizza e birra senza caffè. Che dire? Una stupenda sorpresa, grazie signora Elena e...

Ieri, festa della donna, è stata la seconda volta che io e la mia compagna siamo stati a pranzo da 'La Dama Nera' e non posso che confermare (ancora di più!) le ottime impressioni della volta precedente. L'aria che si respira è di casa, calda e rilassante. La cucina è genuina e finora non c'è stata neppure una portata che non mi abbia soddisfatto appieno. Gentilissimo lo staff, 'capitanato' dalla signora Elena. Tutte le portate sono state eccellenti, in questa occasione poi ho trovato i tortelli di magro davvero super: il ripieno era una vera crema! Tanto tenero quanto gustoso il pollo alla cacciatora. Il pranzo è terminato con un bargnolino davvero degno di nota. Se vi piace la cucina casereccia, non rimarrete affatto delusi, tutt'altro... Torneremo...

Una trattoria d'altri tempi per la cordialità e la cucina. É come dicono le altre recensioni, cucina di casa senza pretese ma orgogliosa della sua semplicità. L'ambiente é semplice e volutamente "vintage" e questo é un bene. Si sta benissimo con la cordialità della proprietaria con la quale é un piacere scambiare anche due chiacchere. Sulla cucina tutto perfetto, soprattutto i ravioli con ricotta e limone (detto da chi non ama la ricotta, non li avevo presi ma la signora ha voluto che li assaggiassimo e ha fatto bene!). Il conto sicuramente onesto. Ci torno sicuro, fa piacere...