Asia Fusion Sushi

Ebbene sì, SUSHI VEGANO!

Ho conosciuto questo posto grazie ad alcune recensioni e quindi ho deciso di recarmici.

Il locale si presenta semplice e modesto ma spazioso e con i tavoli ben distanziati. Il menù, tutto esclusivamente alla carta, offre ben due pagine di scelte totalmente vegane e la cosa che balza subito all’occhio è che le portate sono ben pensate e non raffazzonate (non si tratta di uramaki asciutti con due foglie di lattuga, anzi, usano anche un formaggio spalmabile Veg). Il tutto confermato dal palato quando si assaggiano i piatti, sia ben presentati che di qualità, una vera soddisfazione!

La cena si conclude davvero piacevolmente con un’ampia scelta di dolci vegani, sia classici che innovativi.

L’unica nota se vogliamo negativa è che il servizio è stato davvero molto lento nonostante il locale non fosse per nulla pieno. Nonostante questo, personale gentile e nel complesso apprezzo tantissimo questa apertura all’alimentazione plant-based che spesso a Milano non trovo. Sono rimasta molto entusiasta e lo consiglio!