Asia Fusion Sushi — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

Ebbene sì, SUSHI VEGANO!

Ho conosciuto questo posto grazie ad alcune recensioni e quindi ho deciso di recarmici.

Il locale si presenta semplice e modesto ma spazioso e con i tavoli ben distanziati. Il menù, tutto esclusivamente alla carta, offre ben due pagine di scelte totalmente vegane e la cosa che balza subito all’occhio è che le portate sono ben pensate e non raffazzonate (non si tratta di uramaki asciutti con due foglie di lattuga, anzi, usano anche un formaggio spalmabile Veg). Il tutto confermato dal palato quando si assaggiano i piatti, sia ben presentati che di qualità, una vera soddisfazione!

La cena si conclude davvero piacevolmente con un’ampia scelta di dolci vegani, sia classici che innovativi.

L’unica nota se vogliamo negativa è che il servizio è stato davvero molto lento nonostante il locale non fosse per nulla pieno. Nonostante questo, personale gentile e nel complesso apprezzo tantissimo questa apertura all’alimentazione plant-based che spesso a Milano non trovo. Sono rimasta molto entusiasta e...

Fantastico, un ristorante aperto dal 1996 che ha saputo reinventarsi senza cadere nella banalità e mediocrità di tutti gli all you ca eat. Cibo davvero buono, sia il menù cinese, che il sushi, che il sushi vegano. Il pesce è fresco e trattato bene, il tataki di tonno consigliato, la scelta di sushi vegano è ampissima. Se vi recate nel fine settimana consigliano di prenotare eventuali barche in anticipo in modo tale da limitare l’attesa dei piatti. Il locale è semplice, pulito e senza fronzoli, il personale è cordiale e disponibile. E il prezzo? Più che ragionevole, abbiamo speso forse 10€ in più rispetto ad una classica cena ayce ma siamo usciti pieni, felici e soddisfatti (e senza mal di pancia e pesantezza classica)

Ormai...

Ho cenato qui con il mio compagno dopo aver visto su HappyCow che questo ristorante aveva opzioni vegane ma mai mi sarei aspettata così tanta scelta e così tanta fantasia nel comporre il sushi veg. Inoltre il mio compagno è celiaco e il personale si è dimostrato super attento e disponibile a questa sua necessità venendo personalmente al nostro tavolo e proponendo di cucinare appositamente delle versioni senza il glutine. Sono tornata più volte e ci tornerò ogni volta che mi è possibile. Ho visto ogni volta il locale pieno perché evidentemente anche i piatti non vegetali sono molto apprezzati. Il cibo ottimo, l'attenzione al cliente e l'ampia scelta mi hanno fatto dare le cinque stelle ma ne avrei...